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火爆海盐的馄饨来海宁啦!干挑or生煎馄饨吃出新花样!馄饨皮还很神秘…

掌上海宁 2020-10-16 14:22:10

现在我们的生活条件好啦

吃的花样也多了!

比方说馄饨

原来老底子的小馄饨慢慢演变出了大馄饨

肉多、皮厚的那种

吃上几个就管饱!

喏!

洛隆路吃货一条街又有新面孔咯~

主打的就是那种大个馄饨

据说在海盐那是相当火爆的!




原来海盐开了十几年的老店用的都是手擀皮子,但是后来生意越做越大,每天要用100+斤的皮子,多的时候达150斤,尤其过年的时候皮子竟要准备180斤



这么大的需求,原本手擀皮子自然跟不上速度了,就慢慢变成了外包定制,特别加了鸡蛋什么的,老板加盟都签了合同的,市面上是买不到店里的皮子滴~



皮子比我们一般看到的要厚点,采用的是元宝式的包法,圆鼓鼓的还蛮口爱哒~


馄  饨


▽汤馄饨


店里汤馄饨分为原味汤馄饨鸡汤味馄饨~特地熬制的鸡汤做汤底,更加营养香醇~口味比较清淡的小伙伴就比较适合原味汤馄饨,更贴近馄饨原本的风味~



店里馄饨都现点现包,所以吃上去灰常新鲜,馅料里的猪肉精选前腿夹心肉,营养丰富,咸淡适宜,吃上去还蛮香滴~



店里馄饨口味选择多,什么香菇鲜肉、笋尖鲜肉、蛋黄鲜肉、野菜鲜肉…连鲜虾海参味的都有!绝对是馄饨届的杠把子~


▽干挑馄饨


所谓干挑馄饨,其实更多的吃的是一种原汁原味~过水煮熟大颗馄饨,浇上酱料、撒上葱花…美味等待你亲自解锁哦~~



▽生煎馄饨


好家伙,生煎馄饨一端出来就能闻到香味的,吃上去的时候外皮子焦脆,里面的肉馅还保持这原本的风味,一份相当管饱~



掌柜点的是蛋黄肉的,小伙伴们可以根据自己喜好点不同馅料滴~


卤  味


没错哦~店里还卖卤味,一锅卤味足足要烧5个小时!基本都是微辣的,清淡的馄饨配上香辣、开胃的卤味,别提多爽哩!晚上喝个小酒当下酒菜也是蛮赞的~


▽卤猪蹄


▽卤鸭头


▽卤鸭爪


▽卤鸭胗


▽卤鸭脖


▽卤豆干


▽卤蛋


我们开业啦~


开业活动

即日起~6月15日

鸡汤鲜肉小馄饨+鸭头

原价13 现价10

送指定饮料一瓶


鸡汤鲜肉大馄饨+鸭脖

原价21 现价15

送指定饮料一瓶


掌柜福利

20份

小馄饨+卤味(卤蛋、鸡爪、豆干3选1)

送给小伙伴们

想要的小伙伴记得在文章下方留言

掌柜会随机抽取滴~



大娘手擀馄饨


营业时间:6:00~02:00(凌晨)

联系电话:13906832420

地址:海宁市洛隆路527号(盈都牡丹城对面)



前天:“又是端午飘香季!海宁这些粽子你都吃过吗?辣肉粽 乌米粽 星冰粽…”粽子礼包送给下面的小伙伴~


中奖截图

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