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20年的老手艺,让我找到了无锡人记忆中的小馄饨!

无锡吃货营 2019-10-20 10:03:05


吃货拍美食·第五期



在无锡待了这么多年,本仙女吃过的美食也不算少了,然而却总也忘不了童年记忆中,阿姨推着手推车、穿过大街小巷叫卖的小馄饨



功夫不负有心人,经过多番搜罗,我终于找到了记忆中的味道!就在扬名中心小学侧门边的弄堂里哦。



心情激动的我忍不住配着抖音大火的“纸短情长”BGM录了一段手势舞,各位见笑啦!


阿姨卖了20年的馄饨,包馄饨的手法非常娴熟、动作快的我眼睛都跟不上。



小馄饨下到热气腾腾的锅里、盖上盖子焖一会儿,阿姨再趁此时间将调味料一一在碗里加好,馄饨出锅后舀进碗里搅拌搅拌就好啦!



你还可以根据自己的口味选择拌馄饨或汤馄饨,各有特色哦~不愧是多年老手艺,为这一口童年记忆中的鲜美而来这吃馄饨的人还不少呢~



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