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馒头是怎么生产的?

黑马农庄 2019-04-20 13:41:50

      馒头,又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

       我们农村超市买的馒头是怎么生产的呢,今天就带你们去看一看!


    用好面,才能蒸出好馒头!

蒸馒头用老肥(起头),添加碱面蒸馒头,麦香浓郁,香甜可口!


上图:老肥(起头)

上图:和面机和面

上图:馒头成型,这个都是机器成型,人工摆放。

上图:开始醒发蒸制。

上图:热腾腾的馒头就出锅了!

上图:晾凉后就可以装袋送货了。

上图:这只小喵悠闲的看着忙碌的人们,他们这是干啥呢?!



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