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【潍坊美食】好吃哭!潍坊人爱吃的葱油拌面,原来长这样!

潍坊市旅游发展委员会 2019-07-01 22:44:48


葱油拌面家家都会做

在夏天吃腻了凉拌面的时候,不如换一碗葱油面

葱油加酱油,吃之前拌一拌

闻到这香味,胃口也开了......



简单的制作小步骤

大家一定要记好了


1、准备食材。面条500克、葱150克。(买不到香葱的朋友,可以用大葱和洋葱来代替)



2、洗净香葱,切成细长的小段。



3、制作调汁,往碗中放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,搅拌均匀备用。



4、往锅中倒入少许油,把葱段放入锅中翻炒,全程一定要用小火煎制哦



5、等到香葱颜色变黑时关火,然后将干香葱取出



6、烧水煮面条,煮熟后过凉水,苗条更加筋道



7、把葱油淋在面上,再将调汁倒入面中,拌匀即可食用




来源:潍坊美食

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