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伪造户籍不犯法吗?揭露各地名小吃有哪些不为外人所知的真相!

Hello上虞 2018-11-08 13:59:05


Hello 上虞

上虞人的吃喝玩乐风向标


大多数美食都是和地名联系在一起

比如大街小巷随处可见的

海南鸡饭、台湾手抓饼、重庆鸡公煲...

吃喝届混迹多年的厂长

早就练就了一身看家本领

可以轻松分辨哪家的海南鸡饭最入味

手抓饼加什么料最好吃

......

却怎么也没想到这些红遍祖国大江南北的地名美食

竟然和这些地方毫无关系

1

海南鸡饭


原来“海南鸡饭”是新加坡“国菜”,它由海南籍华人华侨带往东南亚,并被发扬光大。

虽然自打有海南鸡饭这一专有名词起,这种食物就与海南正式割裂了,但藕断丝连的文化牵连,不是更让人着迷吗?

2

杭州小笼包


祖国遍地都有杭州小笼包,唯独杭州超级少,“要吃小笼去新丰和知味观啊!”这是杭州人最后的挣扎。

外地的杭州小笼包大多都是绍兴嵊州人开的,嵊州隶属浙江省绍兴市,算是杭州的表兄弟,但迫于生计只能冒用了杭州的名头。

3

重庆鸡公煲


要怎么向大家解释重庆没有鸡公煲?委屈的重庆人甚至无法找出一个正当理由。

大家好,我叫“张重庆” 我是鸡公煲的创始人 鸡公煲是以我的名字命名的 我是上海人,和重庆真的没有半毛钱关系!

4

台湾手抓饼


不知从什么时候开始,台湾手抓饼取代了内地传统早餐铺子,成为人们的早餐新

但我的台湾朋友说,台湾夜市也有手抓饼,只不过叫“天津手抓饼”

5

兰州拉面


兰州人与青海人关于拉面的纠葛可以写成108集连续剧了,上世纪八十年代,青海化隆人开始把拉面生意推向全国,一步一步将“兰州拉面”的触角伸到中国的每一个城市。

兰州确实有拉面,不过很遗憾 当地不叫兰州拉面,叫牛肉面 在兰州当地叫兰州拉面的都是相当不正宗的 另外,全中国90%的兰州拉面 都是青海化隆县人开的!

6

澳门豆捞


“豆捞”这个名字据说取自“都捞”的谐音,寓意不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜,更能捞得到财气和运气

可澳门人说,我们只有海鲜火锅啊,每次被游客问到哪里有澳门豆捞我都觉得很迷茫。


7

老北京鸡肉卷


洋快餐们从未停止在中国的本土化。但要说本土化最早以及最成功的还要数老北京鸡肉卷,老北京是种什么味道谁也说不好,但挤上一点点甜面酱,好像就离北京烤鸭更近一点。

可是我们北京人拜托您嘞,老北京酸奶就算了,老北京鸡肉卷算什么?我们老北京没有“老北京”!

8

土家酱香饼


土家族根本没有酱香饼!土家族表示懵圈!

土家酱香饼是恩施土家族苗族自治州里湖北民族学院的几个外地学生,受土家烧饼的启发做出来的。

9

朝鲜烤冷面


东北人民对食物总是不太自信,特别喜欢在自己创造的食物前加上外地的名字。尤其是爱加“朝鲜”,且有一种约定成俗的认知:朝鲜族食物一定好吃。

但烤冷面是由黑龙江人发明的,如果硬要和朝鲜靠上什么关系的话,也许就是烤冷面酱用的是朝鲜辣酱吧。

看完这些“徒有虚名”的美食是不是觉得又涨知识了,这样的食物还有很多新奥尔良没有新奥尔良烤翅比如福建千里香馄饨...

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图片来源:网络

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