上海小吃美食价格交流组

美国CNN评选"上海最无法抗拒的35种街头美食",教你没钱怎么吃遍魔都!

微上海 2018-11-27 11:56:12

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在上海这座吃货城,想吃什么都不是问题啊!来了兴致就去外滩,吃个米其林;不想大费周折,就到偏僻的小巷里去寻宝。

不得不说,这两种小怪都非常喜欢,哈哈哈~


你看就连美国CNN,也走街串巷的在上海寻找美食!

俗话说:越地道的美食,越藏在街头不起眼的地方。



全都是老上海最熟悉的本地街头小吃,快和小怪一起来看看老外眼中的上海街边美食都长什么样吧!



1. 蟹壳黄,Xie ke huang

crab shell pie



☞ CNN的上榜理由:尽管阳澄湖的大闸蟹不是全年都有,但是蟹壳黄这种东西经济实惠,任何季节都可以吃!外形圆圆黄黄,形似蟹壳,皮酥香脆~


CNN 推荐

吴苑饼家

静安区延平路255号

021-62565556

人均:18元



蟹壳黄也算是小怪的童年回忆了,有甜有咸。吴苑饼家的蟹壳黄还是很有名的,小怪喜欢咸的,可惜现在不能单买,只能一盒一盒买了。



2. 生煎, Xie ke huang

fried bun


☞ CNN的上榜理由:这种多汁的“猪肉包子”实在让人难以抗拒,尤其是煎好,撒上葱和芝麻。刚出锅的时候味道真的非常美味,好吃到嘴巴烫出水泡也值得!


CNN 推荐

 不错生煎王

黄浦区 福建中路90号(近广东路)

021-63263361

人均:10元



这家生煎小怪以前没怎么听过,CNN推荐之后去试了一下,味道真的不错,皮薄汤汁多。六块钱四个划算~



3. 中式炸鸡 

Chinese-style fried chicken



☞ CNN的上榜理由:刚从热锅里捞出来的炸鸡柳,上面裹着切碎的干辣椒,葱,姜,蒜,再撒上芝麻和五香粉,非常神奇的街头食品。

 

CNN 推荐

乌鲁木齐中路328号, 近复兴中路

营业时间:17:00-20:00

15201859878



CNN说:“沿着乌鲁木齐中路一直走到复兴中路,你就会看到一对夫妻站在你的右边炸鸡柳。”小怪猜这大概是上海街头普通的小摊吧,既然能得到CNN的青睐,那估计蛮好吃的,哈哈~


4. 粢饭团,Ci fan

rice ball


☞ CNN的上榜理由:在上海,粢饭团是最受欢迎的早餐之一。可以用粢饭包裹一切你想吃的东西,比如油条、榨菜……而且一定要趁热吃!


CNN 推荐

南阳路100号, 近西康路

营业时间:7:00-10:00



据说是在南京路和西康路的拐角附近,CNN称这家是上海最正宗的粢饭。



5. 排骨年糕,Pai gu nian gao

pork chop with rice cakes

 

☞ CNN的上榜理由:炸猪排、甜酱油、年糕是这道上海菜最好的部分!糯米粉让年糕变得软糯酥脆,搭配酱汁,真的超美味。


CNN 推荐

 鲜得来排骨年糕

黄浦区 雁荡路9号(近兴安路)

021-63868377

人均:19元 


其实排骨年糕已经有50多年的历史了哦~上海人没有不爱的,没想到歪果仁也爱上它了!大排表面酥脆,肉质鲜嫩,年糕软糯,吃起来有微微的甜辣味,而且超级营养!



6. 小笼包Xiao long bao

soup dumpling



☞ CNN的上榜理由:只要4块钱就可以吃到八只上海经典的小笼包,治愈你的饥肠辘辘。


CNN 推荐

 云南南路金陵东路路口

 


小怪没想到,CNN推荐的“最好吃的小笼包”竟然是云南南路和金陵东路一个小摊!

看来CNN都是精明的吃货,还懂得去挖掘一些名不见经传的东西。



7. 柴爿馄饨 

Chai Pan wonton



☞ CNN的上榜理由:没什么比在一个寒冷冬夜的凌晨三点,吃上一碗热气腾腾的馄饨更美好的事了。虽然锅灶和炊具看上去仿佛有十年没有清洗了,但当把猪肉馅的小馄饨放进口里,一切就都释怀啦!


CNN 推荐

金陵东路,在四川中路和江西路之间

晚上十一点以后


说到柴爿馄饨 ,小怪给你们科普一下,其实是上海对流动馄饨摊的一种说法~

上海的晚上,只要花不到十块钱,就可以吃一碗香喷喷的馄饨啦~



8.  葱油饼,Cong You Bing

green onion pancake


 ☞ CNN的上榜理由:最好的葱油饼是小时候爷爷奶奶早上六点起来在上海弄堂里做的。现做现吃,超级香!


CNN 推荐

阿婆葱油饼

徐汇区襄阳南路578弄口(近肇嘉浜路)

人均:4元



葱油饼两块钱,加个鸡蛋四块钱!小怪去的时候,老爷爷在揉面,阿婆负责擀饼皮,油煎的时候就香得不得了啦。



9.  豆腐花 

Tofu flower soup


☞ CNN的上榜理由:用大豆做的,光滑的豆花里又加了虾皮、萝卜干、小葱、将有、辣椒油……美味。


CNN 推荐

丰裕生煎

 黄浦区 陕西南路281号(近绍兴路)

021-64724609

人均:13元



小怪自己是很喜欢吃豆腐花的,豆花软软的像在吃布丁一样,再加上虾米酱油,一碗就能吃饱了!


10.  绿豆饼

Mung bean pie



☞ CNN的上榜理由:大多数上海人喜欢吃很甜的小吃,很多当地人都会去排队购买它。


CNN 推荐

健利来绿豆饼

共和新路1725弄31号(近延长路地铁2号出口)

15921214238

人均:18元



这家绿豆饼口碑还是挺好的,绿豆饼里面塞满了绵密的绿豆沙,皮松脆香,小怪咬一口能感受到一股淡淡的甜味~


11.  糖糕,Tang gao

deep-fried donut


☞ CNN的上榜理由:应该算是上海的“甜甜圈”,外观是油炸的糖糕在蘸上一层白糖,虽然看上去很油腻,但是味道其实还不错。


 CNN 推荐

 浙江中路靠近福州路上的早饭摊

7:00-10:00


每次吃糖糕,小怪都觉得甜甜糯糯超好吃,再加上一杯无糖豆浆,一个完美的早餐开启啦~



12.  烘山芋,Hong shan yu

baked sweet potato


☞ CNN的上榜理由:香甜、松软,这些烤地瓜是上海最便宜的小吃之一,一般都是用手推车推着在街上卖,比较健康。


CNN 推荐

东平路上


CNN推荐的“烘山芋”在东平路,但没有给具体地址。不过小怪觉得烘山芋味道都差不多,都好吃,哈哈~


 

13.  鸭血粉丝汤,Yaxue fensi tang

duck blood and glass noodle soup


☞ CNN的上榜理由:小小一碗鸭血粉丝汤却拥有一切“鸭”的美味:鸭血、内脏、蔬菜、粉丝……你还能要求什么呢?

 

CNN 推荐

妯娌老鸭粉丝

七浦路, 近浙江北路

人均:20元



小怪没想到原来歪果仁还喜欢吃鸭血粉丝汤,而且推荐的竟然还是妯娌,哈哈~



14.  粢饭糕,Ci fan gao

deep-fried rice cake


☞ CNN的上榜理由:粢饭糕没有花哨的内馅,也没有漂亮的装饰,但是最简单就是最好的,金黄色的外皮包裹着软糯的粢饭,喷香松脆!

 

CNN 推荐

 浙江中路125号, 近福州路,



上榜的又是一家“无名无姓”的小摊,小怪觉得其实还是早上家附近买的最好吃啦~



15. 臭豆腐

Stinky tofu



☞ CNN的上榜理由:当你特别渴望臭豆腐的时候,你就会发现自己成为了一个真正的上海人。闻起来臭,吃起来香~


CNN 推荐

武宁路下桥,入口附近的家乐福,在云南南路。



这家就是CNN最喜欢的臭豆腐,小怪下次要去试一下,哈哈~


16. 麻球,Ma qiu

sesame ball



☞ CNN的上榜理由:你要是喜欢红豆和芝麻,你一定会喜欢上麻球的!这些糯米面团都 涂上了白芝麻,里面还有甜甜的红豆沙~


CNN 推荐

旺好旺

 徐汇区襄阳南路117号(南昌路口)

021-64736041

人均:8元



作为早餐来说,麻球真的是又脆又香啊,甜甜脆脆~


17. 锅贴Guo tie

pot stickers


 ☞ CNN的上榜理由:铁板上煎着锅贴,不但制作精巧,味道也很美味~


 CNN 推荐

盛记一品锅贴

各大分店

人均:14元



他们家的猪肉锅贴肉糜吃口紧实不油腻,汤汁也很鲜哦~


 沪上亭

徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城6楼(近漕溪北路)

人均:15元



这家店比较出名的牛肉锅贴,蘸上醋和辣椒酱是真的美味哦~


18. 茶叶蛋 

Tea eggs


 ☞ CNN的上榜理由:他们也许只是用酱油和茶叶煮了鸡蛋,不过作为上海小吃,他们真的出现在上海的每个角落,车站、街头巷尾统统都有~


19. 羌饼,Qiang bing

puffy pancake


☞ CNN的上榜理由:上海老一辈都是吃着羌饼长得,面团混上切碎的葱,用平底锅煎好,呈金黄色就大功告成啦~


CNN 推荐

浙江中路120号, 近广东路



小怪觉得羌饼真的很管饱啊!不油腻也很美味,不过现在已经不太常见了,你们现在还常吃嘛?



20. 双档或单档 

huang dang or dan dang soup


☞ CNN的上榜理由:双档或单档曾是上海街头夜间食品中的明星,现在它们主要在小餐馆里。两个百叶包、两个油面筋塞肉、再加上一碗粉丝就是双档汤啦。一个百叶包和一个油面筋塞肉就是单档汤啦。


CNN 推荐

富春小笼

静安区愚园路650号

人均:25元



双档汤,小怪真是百吃不厌,经典的老上海味道,赞~



21. 烤串

Kebabs


☞ CNN的上榜理由:一些凌晨4点还会有的美味,我们最喜欢的就是羊肉串了。

 

CNN 推荐

愚园路, 近乌鲁木齐北路


其实小怪也没找到CNN推荐的这家羊肉串,有吃过的小伙伴可以告诉小怪味道吗~



22. 手抓饼,Shouzhua bing

pancake



☞ CNN的上榜理由:虽然看上去很油腻,但是我们发现它的口感已经征服了上海人的嘴巴和胃!


CNN 推荐



鸡蛋、火腿、熏肉、芝士……吃完胖3斤,哈哈~


 

23. 肉夹馍Rou jia mo

Shaanxi-style sandwich



☞ CNN的上榜理由: 先选择肉,然后再添加你想要的蔬菜,放进切开的馒头里,混合享用。

 

CNN 推荐

 漕溪北路地铁站附近


咬一口,脆脆的馒头裹着有汤汁的红烧肉,咸香咸香~


24. 沙县蒸饺

Shaxian steamed dumplings



☞ CNN的上榜理由: 在过去的十年里,这个传奇的福建小吃已经征服了中国大部分的一线和二线城市,尤其是蒸饺加几滴福建辣椒酱,好吃~


CNN 推荐

 沙县小吃

多家分店



对啦,CNN称“沙县是中国最大的连锁餐厅之一,能够保证一定质量标准的饺子。”

不过其实看到沙县小吃上榜,小怪内心还是有点惊讶的,哈哈~



25. 蛋饼,Dan bing

egg pancake



 ☞ CNN的上榜理由:对大多数西方人来说,中式早餐比较油腻,但是蛋饼比较健康而且还有很有很香的酱汁。


CNN 推荐

  镇宁路, 近江苏路


现在上海比较多的是煎饼果子,但是小怪还是很怀念鸡蛋做皮的蛋饼,鸡蛋星人完全无法抗拒!


26. 凉皮, Liang pi

cold jelly noodles



 ☞ CNN的上榜理由:在中国山西凉皮越来越受欢迎,已经成为了夏天完美的午餐或者零食。


CNN 推荐

 老马记

各大分店



花生酱、芝麻酱、醋、辣酱油、再撒上一些烤花生,小怪夏天一定会吃的一道菜~



27. 麻辣烫, Malatang

spicy soup


 ☞ CNN的上榜理由:麻辣烫就是就是廉价版本的火锅,可以选择自己的蔬菜和肉,。



28. 小龙虾,Xiao long xia

crawfish


 ☞ CNN的上榜理由:我们发现上海人在夏天对小龙虾有一种近乎疯狂的热爱。35度的天气在上海就是需要小龙虾和啤酒啊。


CNN 推荐

上海第一家香吧岛龙虾

黄浦区寿宁路20-24号(近西藏南路)

人均:  119元


寿宁路小龙虾一条街上的老字号,肉质还蛮嫩的,而且还有黄哦,微麻微辣,吃起来真的是唇齿留香!


29. 鸭脖

Duck neck



 ☞ CNN的上榜理由:鸭脖子上都是美味的瘦肉,在凉爽的秋夜,一边下棋,一边喝啤酒啃鸭脖,非常棒。


CNN 推荐

绝味鸭脖

各大分店



鸭脖子在夏天简直和啤酒是标配,尤其是看各种比赛、球赛的时候哦~



30. 奶茶

Milk tea


 ☞ CNN的上榜理由:我们无法在冬天抗拒一杯热热的珍珠奶茶,中国式奶茶竟然有果冻和布丁……我们感到很新奇。


CNN 推荐

CoCo

各大分店

人均:10元


哈哈,小怪也很爱喝奶茶啦。不过小怪看完上榜理由,发现歪果仁也爱上了中国式的奶茶,对奶茶里的珍珠、布丁感到很新奇…… 


 

31. 馒头,Man tou

steamed buns



 ☞ CNN的上榜理由:馒头大约已经有1800多年的历史了,它的蓬松口感让人很满意。


CNN 推荐

巴比馒头

各大分店

人均:3元



上海的馒头是个统称,肉馒头和菜馒头都是馒头,哈哈~

巴比馒头小怪小时候经常吃,还是松软的,没想到馒头竟然征服了歪果仁,哈哈~

 


32. 蛋挞

Portuguese egg tarts



☞ CNN的上榜理由:葡式蛋挞是一个无人不爱的美食,表皮又软又脆,里面的蛋浆吃起来像焦糖布丁,酥皮和蛋浆完美结合在一起,一定要吃热的哦~


CNN 推荐

莉莲蛋挞

多家分店

人均:15元



在上海,“莉莲”就等同于是“蛋挞”的代名词。有人曾经说,“莉莲蛋挞拥有的大概是全城最好的蛋挞”,所以你们就知道它有多么难以抗拒了吧?



33. 鲜肉月饼

Pork mooncake


☞ CNN的上榜理由:不同于中国人在中秋节常吃的那种又甜又油的月饼,鲜肉月饼在一年四季都很受上海人欢迎,而且你绝对无法满足于只吃一个。


CNN 推荐

光明邨

淮海中路588号, 近成都南路

人均:55元



光明邨的鲜肉月饼在很多上海人的心目中就是全上海最好吃的,每到过节的时候都会排起长队。肉馅很足,而且肉质Q弹很有嚼劲,真的百吃不腻。



34. 牛肉饼,Niu rou bing

beef pancake



☞ CNN的上榜理由:有点像更加肉香四溢的升级版葱油饼,牛肉饼最知名的就是它酥脆的表皮和里面的牛肉馅。轻轻咬下一口,温暖的感觉会一直从舌头延伸到你的胃。



35. 熏鱼,Xun yu

smoked fish


☞ CNN的上榜理由:先油炸过再在酱油里烹煮,当它的表皮被煎成金棕色的时候,一口咬下去是脆脆的,但里面的鱼肉还是雪白鲜嫩的。


CNN 推荐

梅记大块头爆鱼

各大分店

人均:25元



熏鱼吃起来口感香香脆脆,外焦里嫩,咸鲜味美。而且它还是过年必吃!因为还有年年有余的寓意。小怪听说还有利湿、暖胃的功效哦~



来源:周末吃啥

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