上海小吃美食价格交流组

这些藏在魔都菜市场里的美味,一次性全被我们挖出来了!

发现上海 2019-05-19 15:03:32



菜 市 场

小小的天地,看似杂乱,

却是最贴近生活的地方,

魔都人对美食的执念,

也恰巧在这里体现得淋漓尽致,

各类平民小吃在这里野蛮生长,

一份锅贴一份生煎,

一份油条或一个葱油饼,

就是最本真的生活,

从早到晚,从春到冬。


1

生煎锅贴小笼类


小郭生煎店

地址:下南路绿林路菜场内

人均:5元

开在南新菜场里的一家生煎店,年岁比较长,很多附近的居民都是从小吃到大,十几年了,味道一如既往,一点不输给小杨。


五元一两,十元吃撑。底子很脆,皮很薄,肉也紧致,在犄角旮旯里能开这么久,拼的就是味道,早上来几只,一天都特别满足。

一壶春生煎

地址:殷行路489号殷行菜场西出口处

人均:8元


位于殷行路菜场边上临街的商铺,每天都是大排长龙的节奏,生煎锅贴都是1块钱1个,生煎里面的一包汤汁令人回味无穷。


服务环境什么的根本不用提,这种小门面完全是靠口味出彩,能在殷行开这么久总有道理的。如果是上班最好提前排队,不然可能会来不及。


大王锅贴(锦安东路店) 

地址: 锦安东路花木锦安菜场242号农德家超市门口

人均:7元

大王锅贴算是网红店了,一直被吵得很热也是有原因的,很多人都说一口下去会让人怀念小时候。


外皮和汤汁保持了它的原汁原味,一定要趁热吃!汤汁多而不腻,肉馅鲜美,令人回味。


2

鸡蛋饼葱油饼油条类

李向阳葱油饼

地址: 打浦路399号菜场内B7号摊位

人均:6元

开在瞿溪路菜场里,从瞿溪路菜场边门走进去右手边就看到,许多人去菜场路过时,被香气迷惑的不能迈步,索性就来排队,等油饼出锅,每个人都要一次性买上3-4个!


外皮金黄松脆,内里湿润酥软。请记住,一定要吃刚出炉的,酥脆可口。


穆氏特色葱油饼店

地址: 田林路田林十二村(田林路菜场门口)

人均:4元

就在田林路菜场门口,一锅出炉很快,2个小伙子捏面团,1人下锅,1人销售。味道甚过一切,价格也很亲民。3元一个。每次去买,都要5个以上,家人都爱吃。


里面的馅料也很多,咬一口下去,满口的油酥香,很满足。


张记油条

地址: 普善路兆基菜市场门口(近芷江西路)

人均:11元

专门做上海四大金刚,附近居民的固定早餐店,这里的咸浆、豆花、油条都很好吃。就在菜场门口,人气不要太高!


油条特别大,特别酥脆!搭配一碗咸浆,简直完美!除了四大金刚之外,还做一些面条馄饨之类的能够堂吃。


双峰菜场早点蛋饼

地址: 双峰路

人均:3.5元

这是一家开了好多年的老店,没有店名,早上卖早点,下午卖炸猪排炸带鱼等熟食。


每天早上早点时间,双峰菜场一圈排队最多的就是这里,做的饼酥酥的,口感很棒,默认就是加鸡蛋的饼,还可以要求往里边加韭菜。同时还兼做韭菜饼和葱油饼,都超级无敌好吃!


3

面馆馄饨类

老荣记面馆 

地址:周市路129号(东南菜场旁)

人均:21元

周浦地区第一家“卢湾系”现炒浇头面馆,浓油赤酱,量多料足,一看就是正宗上海本帮面。老板是一家上海人,父亲下面,儿子炒浇头,媳妇收钱,母亲带孙子,就是实实在在“过日子”的一家店。


面的软硬口感都很好,很多不住在附近的食客也会大老远开车来,只为吃上一碗面。


永泰面馆

地址:周东路395号(周东菜场门口)

人均:17元

“酒香不怕巷子深,面好不怕拐个弯”。面馆开在菜场里面,适合走路或骑车去。第一次去的话最好问问周边的居民,因为路口只摆了一个小招牌,不太好找。


这家面馆做的是地道本帮面,有汤面、葱油拌面,夏天还有冷面。店铺不大但是味道很好,最热门的是牛肉、大肠和羊肉浇头,还有辣酱、烤麸、大肉、大排、面筋等等浇头,几乎每天都很多人,饭点去有时都坐不下。 


4

粉丝汤麻辣烫类

桂巷菜场沈记点心店

地址: 桂巷路54号-70号(桂巷集贸市场,近杏山路桂巷路)

人均:13元

现在专门卖油豆腐粉丝汤的店也着实不多,自从找到了这家店,发现菌是整天朝思暮想。第一次去找了好久,在菜场里面,很有年代感,但是老板也有点年纪了,阿姨爷叔像个陀螺一样忙个不停,人多的时候阿姨会不停的问爷叔“老金高清爽了伐?”


有双档、大馄饨、小馄饨可以选择不同的粉丝还可以加鸡蛋或者鸭蛋。想一次吃全的每样都可以加,菜单明码标价贴在墙上。馄饨皮薄肉鲜,百叶包都是现包的,老上海的味道,没话说!


5

小吃糕点类

邢记老字号崇明糕

地址: 堡镇堡兴路60号(堡镇老菜场)

人均:33元

还没到店,远远的就有一股蒸糕的香味扑鼻而来,传统制作工艺,切起来是用线的,现做现卖,到手还热腾腾的。


口味比较多,大大方方让你尝味道,尝好了再买!吃一口软糯甜香,里面的料比较足,甜度正好,一定要竖个大拇指!就在堡镇菜场附近的一条小马路上,粉丝不远千里过来买!


付记鲜丸

地址:潍坊新村546号菜场门口(浦电路)

人均:22元

就在潍坊新村菜市场,现做现卖,人气不要太高,肉丸、荠菜肉丸、青鱼丸、鳗鱼丸……肉丸里面有马蹄,鱼丸也很不错,吃得出新鲜的鱼的味道。


难得逛逛老街坊菜场,看看弄堂里邻里之间见面互道问候,这才是老上海的味道。


东余杭路叶香粽子

地址:东余杭路1046号(近上海三角地菜场)

人均:7元


藏身于大虹口三角地菜场边上,太火爆了,能不能买到有时候真的要碰运气。有时候路过,老远就闻到一股粽叶的清香味,好几口锅子同时煮着粽子。


推荐五花大肉粽,以及蛋黄肉粽,肉和蛋黄料特别足,酱油的咸淡把握得很好,关键是蛮新鲜的,香糯可口。


6

卤味熟食类

小康小炒

地址:灵岩南路板泉路交叉口(近菜场)

人均:29元

以前开在上南三村菜场,后来据食客说因为生意好了,房租要涨,只能搬去二村,菜的可选择性比较多。


这家摊头也是各种被网络疯传的店,排队排到飞起来,最起码等一个小时。就老板娘和她老公两个人,老板娘打包,他老公负责炒,技术一流,动作麻利得很。价格很便宜,六个菜才一百多。


为民熟食店

地址: 鞍山路菜场门口(近锦西路)

人均:21元

就在鞍山菜场那里,只是一个摊头而已,一不小心就错过的那种,黄毛阿姨蛮客气,生意好得不得了,菜的品种很多,都比较新鲜。黄毛阿姨已经成了杨浦区的代表了,口味是上海特色,偏甜偏油,阿姨相当豪爽,一般经常光顾,看着眼熟的老顾客都是直接抹零取整的。


糟香凤爪、猪耳朵、烤麸、糟溜鱼片,黄酱包,宫爆鸡丁……买回来放冰箱里冰凉了吃起来很舒服,再配一个饮料,简直享受。


以上有没有你家附近的菜市场?

你家附近菜场里有哪些隐藏的美味?

生活在这里就像被按下了按钮,

一切都那么从容不迫,不慌不乱。

没事的时候不妨到菜场逛一逛,

这里从来都不缺美食,

更不缺多姿多彩的生活。


-   End  -


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