上海小吃美食价格交流组

【史上最全】无锡好面全搜集!

大话阿福 2019-04-14 16:56:03

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无锡人都爱吃面,吃面也很讲究

考究的面汤,韧性十足的面条,丰富的浇头

无锡人的四季和三餐里

一碗汤色醇厚热气腾腾的面条

也许就是对生活最好的慰藉






01

秦德斋面馆





推荐:酱爆牛蛙面、蛤蜊葱油拌面

图片@樱梦湖

这家的面条特色品种挺多的,酱爆牛蛙面、蛤蜊葱油拌面......特别是蛤蜊葱油拌面,大量花生碎末,还有蛤蜊的鲜葱油的香,三者结合,口感丰富的很!

地址: 青石路和兴记旁





02

老轻院面馆





推荐:罗宋汤面、黄鱼面、原汁鸡汤面

图片@懒懒团团

在老轻院吃面,还是老式的两联票,一张给服务员一张自己拿着。招牌的罗宋汤面,酸甜浓郁的汤汁,筋道大块的牛肉,特别开胃。

地址: 兴源北路69-1号(近老轻院小区)





03

步沿私房菜





推荐:蟹粉拌面、虾仁拌面


强推他家的蟹粉拌面,店里每天清晨都会采购鲜活蟹,由两位有十余年剥蟹经验的阿姨将活蟹现拆,现在正是吃蟹粉拌面的好季节。

地址: 南禅寺 勤学路54-4号(天一医院对面)





04

蘇面匠





推荐:特色三鲜面、虾爆鲜鳝面、特色牛蛙面

环境非常令人满意,位置在百脑汇科技大厦对面,店里的黄鱼虾仁面,他的面汤味道要浓郁一点,微微有点辣的感觉。选择很丰富,而且量大!

地址: 五爱路3-1 百脑汇对面




05

2只牛蛙面对面





推荐:沙茶牛蛙面,牛蛙酸辣汤


推荐爱吃牛蛙的朋友来这里吃面。28元一只牛蛙,可配饭或面,口味也有招牌和沙茶两种选择,一份面里面是满满一只牛蛙,份量很足。

地址: 中山路后张巷天惠超市对面





06

虾爆鳝面馆





推荐:生煎大排面,虾爆鳝拌面,炒虾腰面

民丰路上一家生意一直很好的面馆,只做早午餐,老板娘也十分热情,会告诉有面有饭,浇头都是现炒需要等一小会,所有浇头都可以另加。

地址: 民丰路103号




07

燃之面燃面馆





推荐:宜宾燃面、牛肉面、竹荪炖鸡面


非常正宗的宜宾燃面,多加点辣,好吃地跳脚,和无锡的拌面非常不一样,面条略粗有嚼劲,满满的肉末、花生碎,拌起来很香。

地址:永乐路20号





08

黄火火老上海黄鱼面





推荐:雪菜黄鱼面、招牌黄鱼面、黄鱼馄饨

黄鱼面汤头雪白,配上黄鱼、雪菜,味道很灵。黄鱼馄饨个头很大,内馅比较清爽,以蔬菜为主辅以黄鱼肉末,汤底不油腻有点胡椒粉的回味,

地址: 人民中路224号





09

老酒铺的银丝面





推荐:鸡汤银丝面、鸡汤银鱼馄饨


每天早晨,老酒铺门口都有卖生面的,路过都排队买,买完就没有了。银丝面纤细而有韧性,不易断、不软烂,入口齐齐咬断感觉不要太好!

地址: 惠山古镇绣嶂街74号





10

姑苏苑面馆





推荐:焖肉面、鸡汁大排面


可以根据要求宽汤、紧汤,多面,少面。汤是正宗的苏式汤头,汤色清透,香而不油。他们家的面汤口味淡适中,吃面喝汤都刚好。

地址: 天竺花苑84号-2





11

好地道重庆小面





推荐:红烧牛肉面、红烧肥肠面、豌杂小面


这家位于新惠家园附近的重庆小面,曾经还只是家一个门面的小店,面条味道正宗口耳相传,来吃面的人越来越多,老板干脆扩大了门面。红烧牛肉面、红烧肥肠面是招牌。

地址: 盛德路40-4号(钱皋路路口)





12

台港小镇





推荐:品质大肠面、番茄鱼片面

汤是用鲜禽活鱼熬制24小时后的汤,鲜香味美。面条是定制的,韧性较好。浇头是现烧的,胜在新鲜。店里的面条大概可以搭配出三四十种口味,绝对治愈好纠结症患者。

地址: 学前街27-12(大桥实验中学正对面)





13

秦云老太婆摊摊面





推荐:摊摊面、牛肉面、豌豆小面


秦云老太婆摊摊面位于江大东门斜对面的星光广场,平平无奇的环境确实吸引了很多人来吃面,据说还被《舌尖上的中国》做过推荐。

地址: 吴都路星光广场1006号





14

付小姐在成都





推荐:豌杂小面


说到这碗杂小面,小锡妹一定要推荐这一家了。虽然是家串串店,但是小面做的相当好吃,9元一份,满满的肉沫和软糯的黄豆,面条劲道,配上香气十足的红油,可以说是非常过瘾了。

地址: 云蝠时尚天成购物广场B1层





15

老孙头biangbiang面





推荐:牛肉biangbiang面,猪肉臊子面,油波面


老孙头家的臊子面好吃在于他的面底,臊子面的面底专门是老孙头的老爸亲自来擀,用关中麦子磨成的面粉,靠纯手工一把一把地和面团,面团的软硬尺度把握得恰到好处,最后拉成韧性十足的细面。

地址: 新生路164号(可的超市旁边)





16

嘉悦楼私房面馆





推荐:黑鱼腰花拌面,猪肝腰花面,三鲜拌面


香榭街附近,无锡一中旁边,汤分红汤和白汤,面是江南细面,它家讲究的是一碗一炒,就是你需要等大概10分钟左右,猪肝腰花,腰花新鲜,没有异味,干干净净不油腻。

地址: 香榭街86号(近香榭一品)





17

夏联福记面馆





推荐:雪菜肉丝面,三鲜面筋面


每天早上吃面的人都好多,有时候满座得等上好一会儿。清澈的白汤细面,撒上葱花,看着就清爽,咸淡适合,百叶豆芽,软糯脆爽,再来碟细薄姜丝,放点糖醋拌拌,合着面条一起吃点,还可以驱寒。

地址: 中南西路5号湖滨路中桥三角井南侧





18

老沈家银丝面





推荐:白汤银丝面,百叶丝,扁豆炒肉


鸡汤银丝面,多面多汤,5元一份,很满的一大碗,他家墙上写着,一斤骨头熬三碗汤,面汤都是自家熬出来的高汤,不是汤料包加好多味精的鲜味,喝完汤也不口干。

地址:  万科城市花园三区52号-12





19

金楠居面馆





推荐:生炸大牌,特色三鲜面


芦笋虾仁面,鲜掉眉毛的节奏,酸菜鱼也是很正点。所有的面浇头都是现烧的,他们家的面,比一般外面的面条要细,很入味。只是面太多了,女孩吃建议减半。

地址: 建筑路660号蠡溪苑西出口





20

陆长兴面馆





推荐:鸡蛋虾仁面,爆鱼焖肉面


中医院对面街上,永和大王旁边,地理位置好找,地方挺大,宽敞明亮,汤是白汤味道偏淡,香菇的味道不错个也蛮大,应该是用干香菇做的,倒面汤里味道正好。

地址: 金水路与湖滨商业街交叉口




21

冬妈妈菠菜面





推荐:鸡蛋菠菜面,菠菜卷饼


招牌菠菜面好大一个碗,面条是菠菜汁做的,看上去很清爽,肉臊子肉也很多。

地址: 建筑西路41号(西园里公交站)





22

广福寺素面





推荐:罗汉素面,素鸭,雪菜笋丝



别有一番风味的素面,油面筋,笋片,各种蔬菜,还撒了芝麻起香。面是细面,但是很有嚼劲。汤头非常爽口鲜美。一定要点素鸭搭配,而且在寺庙吃素斋感觉很好。

地址:鼋头渚公园内





23

刘锡安大师奥灶面





推荐:香煎大排面,奥灶面,焖肉面,川味面



焖肉入口就化,酥嫩的爆鱼面有丝丝甜味,卤鸭面则是白面白汤、原色原味,帮菜的精华如今都隐在街头小巷的面馆里了,老板也直言除了招牌的奥灶面,他家的本帮炒菜也着实笼住了一批熟客的心。

地址:通扬路五星大厦一楼 





24

拱北楼





推荐:老式面,雪菜肉丝面

拱北楼面馆创办于1863年,距今有100多年的历史了,小锡妹来这吃面,很有小时候的感觉,拱北老式面汤酱香味浓,葱油拌面香气四溢。

地址:崇安寺步行街皇亭广场2128号





25

一亩三分田





推荐:糖醋排骨面,特色牛腩面,大排面


汤底非常清爽,据说是都是素食熬的,浇头是经典的无锡味道,而且分量不少,店里还是别有洞天的,古色古香建筑,有个小天井,四方桌,很怀旧,人气很旺。



地址:惠山古镇绣嶂街24号(近锡惠公园后门)







26

大荣世家饭店





推荐:大荣特色面,什锦锅面



大荣世家早些年以面条起家,开在中桥,生意一直很好,特色的大肠面是招牌,面浇头的选择也很多,味道符合无锡人的口味,而且价格还实惠。

地址:南长区 中南路365号(近中桥菜场)







27

陆振兴面馆





推荐:浓汤雪菜黄鱼面




来自苏州的老字号面馆,面价便宜,汤水鲜结不油腻,红汤没有酱子气,店里的盖浇饭,每份的主菜都是单份现炒,味道都不错。



地址:人民东路531号红豆万花城1层




28

卜岩面馆





推荐:阳春面,红烧划水




附近的上班族和居民经常光顾的一家面馆,地址虽然在一条小巷子里面,但是做了很多年的面生意,口碑很好所以吃客很多,面的汤头会有一点甜,面很劲道。



地址:学前街东林中学门口





29

东吴面馆





推荐:浓汤雪菜黄鱼面



店堂环境古色古香,富有文化味,卫生可靠更保证食材质量,各种花色盖浇面味美可口,服务质量还是面条口味都是一样的好。焖肉、爆鱼、大排都不错 大排尤其棒。

地址:春申路54号(宏宇大厦)(多家分店)







30

宽德兴面馆





推荐:鲜活黑鱼面,红汤腰花面,大排腰花面




宽德兴的面浇头很实在,货真价实,黑鱼面选用的新鲜黑鱼,鱼片幼嫩入味没有腥味,鱼面是雪菜白汤,自然本味,面也筋道爽口,不管是什么时候,都能笃笃定定地享受这一刻美滋滋的一碗好面。



地址:扬路五星家园小区口(多家分店)





31

清三面馆





推荐:炸鸡腿面,鸡蛋拌面,大排面




老店重新装修了,以前叫清三小吃,现在叫清三面馆,炸鸡腿汤面非常好吃,这家也上过电视,手艺也是一如既往的好。



地址:清扬路南段沁园新村菜场附近





32

健康饮食店





推荐:黄花菜拌面,阳春面,红汤面




这是小锡妹同事狂打call的一家面店——稻香健康饮食店,原汁原味的老无锡味道。黄花菜浇头别家面馆不多见,还有老板自制辣菜也是特色,姜丝给的也多。总之,简简单单的一碗面,价廉物美的典范。



地址:稻香新村,飞鸿宾馆往稻香新村走100米左右





33

老西门面馆




推荐:老西门特色面,老式面,凉拌面



店堂里是传统四仙台和长凳的布置,帐台旁边的镜面墙上就是整整齐齐的菜单,浇头、炒头、价格等都一目了然。



地址:复兴路与解放西路的拐角处





34

楼上楼面馆





推荐:黄花菜拌面,阳春面,红汤面



作为无锡面馆的老字号,小锡妹上学的时候经常会去吃面和菜饭,味道没得说,老无锡爱来这里吃早饭,一碗姜丝,一份浇头,配上劲道的面条。这里的罗宋面汤很好喝很香浓。



地址:石门路天惠超市对面


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