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孩子不爱吃馒头,邻居教我把馒头做成这个造型,一出锅就被抢光!

通辽QQ宝贝儿童摄影 2020-01-13 13:04:41

孩子不爱吃馒头,邻居教我把馒头做成这个造型,果然一出锅就被抢光!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!

用料

中筋面粉100克

酵母1克

玉米油2克

糖10克

牛奶65克

抹茶粉适量

做法

卡通馒头(白萝卜)

将除了抹茶粉以外的材料倒入盆子中,用筷子快速搅拌成絮状

十分钟内揉成一个光滑的面团

揉好的面团分出25克,加入适量抹茶粉,揉均匀,装入保鲜袋,防止风化

剩余的白面团先揪出一点点小面团(不用多,一点点就可以,用来装饰萝卜的须和纹路),再平均分成6份

将6份面团分别排气揉圆,搓成长水滴状,用刮板如图压出痕迹

然后准备萝卜叶子的部分,将抹茶面团先平均分为6份

取出其中一份,搓长,再分成5份

搓长一点后压扁,用牙签压出叶子的纹路

装饰在白面团上端位置,用牙签将绿叶子的连接位置戳入白面团的上端,然后用一开始揪出来备用的小面团,搓成小线,做出须的样子,再用牙签在白色面团随意戳出小洞

放入3厘米高的温水内发酵,发酵至轻按表面,可轻轻弹起的状态,便开火蒸煮

中小火蒸18分钟,关火后焖5分钟再开锅

白萝卜馒头便做好了

小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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