珠海市普陀寺 2019-11-14 08:50:40
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香厨妙供
相约素食
吃素，出自慈悲之心。
吃素，是最大的放生。
吃素，可得健康长寿。
当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，但是很多人由于不会做，所以吃起来会口感单一，味道单调，制约了素食的普及。普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习，广结善缘。同时也希望广大信众踊跃投稿，将自己喜欢、拿手的素食通过普陀寺微信平台与大家分享。
“普陀寺信众素食烹饪大赛”共同品尝分享与您有约。
面粉1斤，白糖2两，泡打粉、酵母各2钱
1、把材料混合，加入冷水和面，和成面团。
2、把面团搓成小条状，用刀切成小块。
3、待面发酵好，放入蒸笼蒸熟，出笼即是小馒头。
4、在锅里烧一锅热油，将部分小馒头放入油炸，变金黄色起锅，摆碟即可。