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多肉又多汁,说他是薛家生煎界的一哥,我是服气的

薛家印象 2019-12-01 14:31:14

小伙伴们从上周的

冰天雪地里

缓过来了么?

再冷的天

我们可以

不起床,躲被窝里

不出门。躲在家里

但是!!!

我们不能不吃东西哦!

白胖大娃整齐排

皮薄汁多,外焦里嫩

白芝麻搭配香葱花

趁热蘸醋吃,味道为最佳!

它就是

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生煎生煎!

生煎又称生煎馒头,原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种,是无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等,馅心以鲜猪肉加皮冻为主,出炉后形态饱满,松软适口,越吃越香。 糊涂生煎形态圆圆,很是可爱,咬一口,皮薄馅大,汁水也留下来,小心烫嘴哦。咬这一口,只有满足可以形容了。


糊  涂  生  煎
HuTuShengJian



店内环境很有特色,桌子是老式八仙桌,是不是有一种老式茶楼的感觉

生煎



介绍完环境我们来看看重中之重吧

他的美味才最吸引我们!

生煎馒头挨挤在一块儿放入平底大锅内加热,浇上几勺油,泼上一些水,让它们均匀受热。盖上木质锅盖,等到生煎圆鼓鼓起来,再撒上一大把葱花和芝麻,一个个挨得紧紧的生煎如白白胖胖的小馒头就变得活色生香了。

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瞧瞧,它的皮薄、馅大

汁多、底酥、油香、葱香、芝麻香


玉兰饼


油酥饼


 惠山油酥原名重油烧饼,别名金刚肚脐。是江苏无锡传统的汉族名点。选用上等白面粉加豆油拌和再酿进椒盐馅心,撒上芝麻制成, 特点是素、香、肥、酥、甜感适中。 糊涂生煎也卖油酥饼,外皮很脆,馅心很软,口感很奇特。值得一尝。

配上一碗

浓郁爽口的特色汤

吃撑了,好爽!

牛肉粉丝

小馄饨

鸭血粉丝

招牌酸菜


各种其他主食

三鲜面

雪菜肉丝面


不论是早晨还是中午慢慢享用一客刚出锅的生煎,是生活的日常。走!吃生煎去!

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快跟小编说说你喜欢吃生煎吗?

告诉我有惊喜哦!

本期粉丝福利

①关注“薛家印象”微信公众号; 

②点击文章底部“写留言”,回复“美味不糊涂”,前20位粉丝将获得糊涂生煎提供的“招牌酸辣套餐”一份。

凭微信公众号回复截图直接去商家处兑奖,有效期至2018年2月11日

地址:常州新北区薛家镇奥园路109-01号

电话:13063903333


编辑 \ 俞燕晶



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