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乐清历史最悠久的馄饨摊,祖辈传下来的秘方,忘不掉的味道

食在乐清 2018-08-23 08:58:57

这是一家非常不起眼的小店,但是在这儿开了50多年。在这个科技发达的年代应该很少有柴火烧的店了。

店主是一位阿公,馄饨皮和面都是阿公手打的,也是老一辈传下来的,现在也传给了他的儿女。


这么多小料都是配好的,几勺猪油几勺盐都是有讲究的。看到前面那个大碗了吗?2碗水烧成一碗馄饨。



馄饨皮是阿公亲手做的,超薄!加了猪油和油渣煮的,很香。


这个手工面也是特色,限量供应。面里加的是娃娃菜和肉末,面很筋道。








地址:大荆镇盛宅下村灵溪东街


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