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三四月的无锡,有美景有美食,这一份早餐攻略收好

点滴de美食 2019-04-14 14:54:41

三四月的无锡,是最美的。这段时间的无锡人,已经被樱花刷爆朋友圈了,除了最最有名的鼋头渚樱花谷,还有市民喜爱的免费公园-金匮公园。白天看了不过瘾,晚上还有夜公园,美丽的樱花加上绚烂的灯光,更多一种味道。

“夜樱盛宴,若这都不动人,世间再无浪漫。”这句话出自我的丈母娘,评价真高。三四月的无锡,真的是美爆了。

无锡已经渐渐发展成旅游城市,各种美景随处可见,随意在湖边一排就可以作为桌面了。除了美景,无锡还有各式各样的美食,体验慢生活,吃一顿本地的早餐是很有必要的。今天就介绍一下无锡的各类早餐,嗯,不敢加文化二字。

【小笼包】无锡的小笼包,无论是蟹黄的,还是鲜肉的,都是皮薄汁多,吃的时候要咬开一个小口,将汤汁吮吸掉,然后蘸上醋碟(加点辣油),将皮和馅一起咬下吃,真是美味啊,把刚吃过饭的自己都写的咽口水了。友情提示:王兴记还是别去吃了,他家小笼包是我吃过的皮最厚的了。

【馄饨】无论是红汤还是白汤,或者是拌馄饨,都是很喜欢的。南方人喜欢馄饨,就像北方人喜欢饺子,馄饨馅料充足而皮薄,口感非常好。一般有鲜肉馄饨,白菜馄饨,还有价格昂贵的各类其他馄饨,桂鱼馄饨,虾肉馄饨,甚至刀鱼馄饨,还有最喜欢的荠菜馄饨,它充满着春天的气息。

【小馄饨】说完馄饨,不得不说的是小馄饨,它皮更小,馅料也小,相比大馄饨,小馄饨价格便宜,味道鲜美,随处可见,老百姓更加青睐。

【面条】无锡人喜欢吃面,主要是汤面和拌面,还有其他的烂糊面啊、面川条啊、烩面啊等等。面条一般是比较细的,放锅内一煮很快就出锅,按照面条的煮熟程度分为断生、健面、正常、透面,断生是半生不熟的,理解成牛排的三分熟吧,透面就是十分熟。然后选择各类浇头,咸菜毛豆、三鲜、鳝片等等,还有最最经典的姜丝。姜丝拌面,是来无锡之前想都没想过的,用的是嫩姜切成丝,浇上点醋,夹一筷子就着拌面一大口,显!!!健胃,预防感冒,好处多多。

【酸辣汤】这也算是无锡特有的食物了,其他地方也有,但是这么好吃的估计是没有了。酸酸的,辣辣的,开胃极了,如果在阿兴酸辣汤就加个鸡腿,如果在风雷酸辣汤就去隔壁买点炸鸡骨头和里脊肉,美味啊。

【粢饭团】这个在别的地方也不多见,是用饭铺平,将犹太哦、蛋黄、紫菜、肉松、香肠等等包起来,捏实做成。一口咬下去,各种食材的味道混合在一起,冲击这味蕾,开启一天的美好。米饭还有各种可选,特别是宜兴特长的乌米饭,太满足了。

【汤团】比较常见,和家里做的团子不一样,是水磨粉做的,滑滑糯糯的皮子,馅料可以是鲜肉、芝麻、豆沙、菜猪油等等,种类多多,非常好的早餐。

【鸡子大饼】第一次看见的时候,感觉这东西太油了,看起来一点都不好吃,但是那无论何时,永远来排队的人们用行动告诉你,它是多么的好吃。

【梅花糕】在苏州吃过海棠糕,觉得糕点类的不太喜欢,但是吃过这个梅花糕之后,你会知道,它不是糕点,脆脆的外表,里面还有馅料,鲜肉啊豆沙啊,咸甜都有,吃起来甩那些糕点整条街啊。

江南无锡,我在这里,你们在哪?

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