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馒头这样做,不仅营养还浪漫,

幽雅居家创业吧 2019-07-06 04:57:39

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一生至少要有两次冲动,一次为奋不顾身的爱情,一次是点上方蓝字

今天是年二十九,也是2.14情人节。浪漫不只是西餐,中式的馒头也可以很浪漫,不仅营养好吃,还特别美。

馒头是中国的经典面食,特别是北方人,以面食为主。馒头花样吃,加上蔬果杂粮,营养瞬间翻倍。把馒头做成一朵玫瑰花,送给亲爱的的人,这样的馒头,是不是特别浪漫。

情人节,玫瑰花总是受欢迎的。多彩玫瑰馒头,让你的馒头也变得浪漫温馨,还营养丰富。多彩玫瑰馒头,颜色多样,采用南瓜、紫薯、原味做的三种颜色玫瑰花,不仅好看、还增加了营养,情人节做个浪漫、营养、好吃的馒头吧——多彩玫瑰。

所需食材

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主食材:面粉250克、紫薯50克、南瓜50克

配料:白砂糖40克、酵母3克

制作过程

1.准备食材:面粉、紫薯、南瓜、白砂糖、酵母等;

2.紫薯、南瓜,去皮、切块,蒸熟;

3.蒸熟的紫薯、南瓜分别用料理机打碎成泥,各取50克;

4.100克面粉加入1克酵母、20克糖、温水拌均揉成光滑原味面团;75克面粉、50克紫薯、1克酵母、10克糖适量温水揉成光滑紫薯面团; 75克面粉、50克南瓜、1克酵母、10克糖适量温水揉成光滑南瓜面团;

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5.三种面团盖上盖子,静放,让其发酵至原来的二倍大;再次揉成光滑面团;

6.发酵好的面团,分7小团,其中6个相同,另外一个是其他的一半大小 ;

7.相同大小的6个面团,擀成大小厚度相同的面皮,另一个面团揉城长条;

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8.依次把擀好的面皮叠在一起,用筷子在中间压一条横,把柔成长条的面团放入,并卷起来;

9.用刀从压痕上切块,分成二朵玫瑰花,用手适当的捏实;

10.用相同的方法做紫薯玫瑰;

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11.用相同的方法做南瓜玫瑰;

12.做的玫瑰花馒头,静放,再次发酵;

13.蒸锅垫上厨房食用纱布,放入玫瑰花馒头,大火蒸15分钟即可;PS:玫瑰花直接要留空隙,蒸好的玫瑰花变大。

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馒头出锅了,这样的玫瑰花,你喜欢吗?如果情人节收到这样的馒头,是不是特别的惊喜呢?祝福大家情人节快乐!新年快乐!欢迎留言,说说的情人节浪漫的美食。



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