上海小吃美食价格交流组

南瓜别再炒着吃,这么做又香又软,不看就可惜了!

河北卫视 2020-06-03 15:33:35


秋天南瓜大量上市,这是绝对不能错过的一道菜。再没有一种蔬菜像南瓜这样,低脂肪、低热量、低糖类。可以做成正餐,也可以做成休闲时光的小点心。

 南 瓜 发 糕 


绵绵的甜甜的南瓜用来制作发糕再合适不过了,浓郁的瓜香、色泽金黄鲜艳、入口醇香甜美。最后镶上几颗红枣点缀,吃起来更有一番独特的风味。



 食 材 

南瓜:150克

牛奶:60克

细砂糖:25克

干酵母:3克

中筋面粉:200克

红枣:若干



 步 骤 

1、南瓜洗干净切块,上蒸锅蒸20分钟左右。



2、蒸熟后放凉,碾成泥状,倒入温牛奶继续搅拌均匀。


3、加入酵母粉、面粉和适量白糖揉成面团。


4、在电饭锅内胆刷油,防止粘锅;裹上保鲜膜,等待发酵至两倍大。


5、在面团表面均匀地铺上红枣,按煮饭键煮大概40分钟。蒸好后倒扣脱出,切块装盘即可啦~


来源: 美好生活小馆





小编叨叨叨

看着就好吃!

南瓜换成红薯也可以哟!

赶紧转发给身边的朋友吧~

顺便左下角给小编点哦~

一个赞1毛钱!

各位老板  举手之劳

推荐阅读

▽ 原来白糖这么厉害,可惜知道的人太少了…赶紧收藏

▽ 气血不足一定得吃这道菜,补气、安神、增强免疫力、做法很简单!

▽ 苹果什么时候吃最好?现在知道还不晚!

▽ 葡萄晒干泡一泡,效果翻2倍,堪比冬虫夏草!

Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017