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这样吃早餐最安徽

美食家大雄 2020-02-13 12:34:01

1、糍糕
糯米打茸,捏打成型,下油锅煎到边角焦黄,吃起来满口酥香,配啥呢?辣糊汤?豆浆?豆腐脑?我倒是光吃就成。
2、辣糊汤
羊肉或鸡肉、鸡蛋、海带、千张丝一系列食材丰富到汤里,吃的时候加上店铺自制的辣酱,配上锅贴、烧饼、油条,或者老面包,吃出一身老汗。讲究点的还放黄鳝丝。
3、桂花赤豆糊
4、淮南牛肉汤
来头很大的牛肉汤,汤里有千张、豆饼、粉丝,牛肉、辣椒、上面飘着一层的是牛油,撒上香菜,就个烧饼,南方北方通吃喽。
5、鸡汁豆脑
6、当涂大肉面
这大肉面看上去有没有很像腌菜千张肉?
7、
潵(sa)汤

苏鲁豫皖四省交界地区流行的一种很“复杂”的汤,没搞明白里面都放了些啥,我能猜出来的有鸡高汤和鸡蛋。
8、虾子面
上面那一层细面面的像辣椒粉的东西正是精华所在的“虾子”,可别真当成辣椒面扒拉掉了。
1、挞(ta)粿
许多蔬菜都可以拿来做馅儿,如槐花、黄笋、马齿觅等,有山野清香味。
10、渣肉蒸饭
好了,就扒拉出这么几种,徽州地区的完全不知道,欢迎补充。
光看图的话,你最想吃哪个?
我在大肉面和牛肉汤之间无法抉择,还有渣肉蒸饭,还有虾子面......
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