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醉蟹一天就卖500只,配方出价百万都不卖!

大厨微阅读 2018-12-05 16:49:40

自2015年起

《中国大厨》联手“龙虾达人”周庆举办了十几期小龙虾培训班

数百学员在他的指导下龙虾技术大幅提升

更有甚者开起了龙虾店,赚得盆钵皆满

后来周庆转战牛蛙市场

他潜心钻研700天,打造酱汁12款

推出的牛蛙面大获成功,每天卖出上百碗

其独创的“使蛙肉嫩滑的四步大法”等技术也吸引了一众学员

于是牛蛙培训班自今年2月份开班后便一炮打响

不仅如此,周庆研发的“熟醉蟹”每天热卖500只

曾有人出价百万买其配方……

为回馈广大学员的支持与厚爱

《中国大厨》特意推出“龙虾+牛蛙+醉蟹+花蛤”培训班

大家只花一份钱便可掌握四种技术

机会只有一次,错过不再有!


周庆精通淮扬菜系,是盱眙十三香龙虾烹饪大师,多次参加中国龙虾节并获奖,专业从事十三香龙虾制作十七年,2011年开了自己的小店“欢喜锅贴”,兼营几种小吃及他最擅长的龙虾,同时兼任江苏、河北、四川等地多家龙虾馆的龙虾烹制技术指导。


十三香龙虾



椒盐龙虾


蒜香龙虾


蜜汁龙虾

招牌牛蛙面



炭烤麻得跳


酸汤牛蛙


干锅牛蛙

醉蟹


看这“蟹山蟹海”的大阵仗,小微未食便“醉”了,而这对于周庆每年卖出的螃蟹来说,只是冰山一角。


秘制花蛤


烈焰花蛤


龙虾、牛蛙、醉蟹、花蛤学员招募令!

您是否钟情于龙虾、牛蛙的制作?

您是否看好醉蟹、花蛤的市场前景?

那就赶紧来参加“小龙虾+牛蛙+醉蟹+花蛤技术&开店实战培训”

小微在这里等你哦!


 小龙虾+牛蛙+醉蟹+花蛤技术&开店实战培训

培训内容:十三香龙虾(预制版与现炒版)、武汉油焖大虾、冰醉龙虾、椒盐龙虾、清蒸龙虾、蒜香龙虾、咸蛋黄龙虾、簋街麻辣小龙虾;麻得跳牛蛙、炭烤牛蛙、椒盐牛蛙、酸菜牛蛙、绝味牛蛙、小海鲜牛蛙;醉蟹;花蛤。

时间: 8月26-28日(火热报名中)  

费用:3900元

授课大师:周庆

培训地点:济南 

谁说小龙虾难入味?试试冷卤浸泡,肉质弹牙,滋味十足!

★ 咨询电话:0531-87180101

                        18953134866

                        18953124866

                        18105419239



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