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馄饨这样包,好吃不破皮,一顿我能吃50个!

鲜衣美食君 2020-08-13 06:52:42

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馄饨作为老少皆宜的美食,做法方便又好吃,其实馄饨包法可不止一种,这样包不散馅不破皮还好看!



猫耳朵馄饨



猫耳馄饨是很常见的馄饨包法

特点是出来皮薄馅大



在馄饨皮中间准备好肉馅



尖角对折并粘紧



将两边的角顺着手指向里折

并将两个角完全重叠粘牢

像猫耳朵的馄饨超可爱!



 / 方法二 / 



把馅放在馄饨皮中间

然后对折



将两边合在一起

按紧粘好就完成了




元宝馄饨


形状似元宝

也是最不露馅的包法



将肉馅放在馄饨皮中间



把馄饨皮一边向里卷

把馅完全卷起来



把皮两边压紧向馅中间包起来

让两边的皮粘在馄饨上



完成以后就能下锅了!




小方混沌


方形馄饨更适合

喜欢吃劲道馄饨皮的朋友



在馄饨皮上放入馅料

将一个尖角向皮中间包住馅



将两边的馄饨皮叠在一起

把最后的角也叠在上面包紧就完成了



这样做馄饨皮稍厚

却劲道十足




云 吞


云吞包起来最快最简单

也是吃法最多的馄饨

清汤、麻辣和煎炸都能胜任



将馄饨皮放在手心中间加馅料

顺势将筷子往下挤压手掌上合



再将馄饨皮边全部挤在一起

按压紧实粘好



炸一炸味道更香哦!


阅读原文看“注意!这种碗几乎家家有,孩子最喜欢用,可能会致癌!

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