上海小吃美食价格交流组

汉中最好吃的几家锅贴,小编跑断腿给你们推荐哈!

汉中微部落 2018-12-08 08:10:59



锅边油花子
边油花又称锅贴,是陕西汉中汉族特色面食,做法类似于生煎馒头因为在制作的时候它是紧贴着锅边的,经过水蒸油煎,不仅保留了锅贴松软酥脆的舒适口感,吃起来油滋滋的,让人回味无穷
锅贴,因为在制作的时候它是紧贴着锅边的。锅贴是面食,大家都知道关中以面食注称,陕南主要吃米食,那为什么锅贴会在陕南落户呢?
据说在隋朝末期,政治腐败,兵荒马乱,战势处于下风,做饭的人也都是敷衍了事,打仗的士兵很难吃上热饭。有一天,那炊事员(姑且叫他)将锅烧热,准备给带兵的将领煮面,这时候突然传来了战斗的号角声,那厨子慌乱之下将未拉长的面条扔进锅里,等他开锅后才发现原来锅里根本没加水,面条全贴在了锅边,上面还是软的,下面已镀上了一层金黄,这时也故不了那么多,拿出来一吃,嘿,上软下脆,还很爽口。隋朝虽然被历史的浪潮所淹没,但这种面食却流传至今,便演化成了今天的锅贴。

下面小编带你
那些好吃你又找不到的锅贴地!

这家是小编推荐的一家,真的好吃到爆!
红星点就是美味所在
拜将台风景路进去家属院大门上
往汉七中走的那条路上家属院门口(七中巷)
中山街与建国路十字交界处,右边一个大树下
买了很多年的一家
(今天没开门,哈哈哈)
皇后酒店巷子里,够清楚吧
往里面走一点点,就看到了,卖了很多年的一家
这家的做的很脆
从莲湖路进去,巷子最里面一直走,就看到了
过去比较晚,收摊了...
红点就是美食所在地
这一家小编强烈推荐,好吃到叫妈
一点不夸张,每天买的人排队
看着黄灿灿的锅贴,我又饿了
这不紧紧是汉中特色美食,还是我们很多人美好的回忆
现在再去买上一个吃着,真的满满的开心!



Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017