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美食推荐——锅贴

丫丫与沐沐 2018-12-13 07:06:59

对于家中有上小学的娃,早餐是一件很难搞的事情,好在我们家有一宝——婆婆。我不用去考虑早餐的花样,每天起床洗簌完毕就有香喷喷的早餐摆上桌前,今天介绍的这道“锅贴”,其实也可以叫生煎饺,很适合做为早餐,营养美味,做法也不复杂。


上周天我们公园爬山回来,见奶奶在包饺子,看着好多饺子皮,我灵机一动,做了几个锅贴,做法比包饺子简单,快速,重要的是好吃。


材料:


饺子皮(如果自己会擀皮就更好了)


肉馅(前腿肉剁好加调料拌好)


做法:


1、把肉馅放进饺子皮中间,两只手随便往中间一捏,就可以了,只要肉不掉出来就行,所以说做法超级简单。



2、不粘锅油热后,放锅贴进去两面煎,可以撒少许凉水,盖上锅盖,水干后,这样更容易熟。



3、水干后,再接着两面煎至金黄



4、十分钟搞定一个早餐,配上一碗豆浆,营养妥妥的。



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