上海小吃美食价格交流组

佛山来大咖了,全球金牌小吃博览会,11.10盛大开幕,凭本微信享福利

佛山坚嘢 2018-06-18 06:42:21



寒冬就要来了,不来点美食补补怎么行?

汇聚五大洲原产地美食,

一百多款高逼格金牌小吃,

都在朝你招手。

重磅消息

全球金牌小吃博览会广东站 

史上高品质“吃货盛会”

11月10日—11月20日

空降佛山


地点:南海区广佛路34号海浩广场

(广佛路与西环路交叉口)


主办单位

海浩广场


协办

中华两岸夜市美食文化交流协会

全球金牌小吃博览会的菜品之精湛、逼格之高、食安之严……可能会刷新你对「美食」的以往认识。


先送福利!!!

有免费的美食券:这等好事,时尚的您,还不快快奔走相告,将本消息保存至消息圈,让您更多的朋友知道这一盛事,你就有机会免费品尝金牌美食,马上晋升为国际美食达人11.10-11.20凭本微信至广佛路34号南海海洛广场→全球金牌小吃博览会现场→网络服务台即可免费领取代金券吆(数量有限,先到先得)

全球金牌小吃博览会各国产区协会组团承办,经过承办团队一个多月对广东的场地甄选、竞标,正式签选广佛路34号南海浩广场为活动场地超大的占地面积绝对让你吃到撑!

开始放大招,收好下巴,别舔屏,

百道金牌小吃,11.10南海海浩广场

不见不散





魔厨小笼包


1

魔厨小笼包

你没看错,小笼包,魔厨小笼包

看似汤圆般的小小一粒,确实诱人,一口咬下,清香汤汁,迸射而出,小笼包的味道在口中绽放。更为叫奇的是,魔厨小笼包包含了传统小笼包的本有味道,食后数分钟,嘴内仍有鲜香余韵不散,给你带来难以描摹的新鲜味觉体验

-92°焦糖章鱼


2

焦糖章鱼冻





将章鱼小火精炖600分钟,使之肉质软嫩、清准吸收汤汁入味,再行超低温-92°挂糖,搭配秋葵、疏菜类天妇罗一同品尝,营养均衡,一道菜,感受到酥、脆、嫩、鲜、弹牙多重口感。


3

澳门烧

澳门菜式吸收了中式菜系煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖等烹饪技艺的同时,也融入了葡萄牙菜式在游水虾、polvo、lula等海鲜和红肉的处理方式,兼顾中菜的色、香、味、形、意的同时保留住食材营养成份。不出保定,品味澳门所特有的葡国鸡、TACHO、澳门烧,就在11.10广佛路34号南海海洛广场全球金牌小吃博览会。





4

马来西亚娘惹

娘惹是马来西亚独特的文化风情,跟传统的中华文化有点接近,却又加了点热带民族的奔放情怀,娘惹美食中颇具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情,特以精选赤肉条、荸萕、鱼浆、豆皮为主原料,拌以五香调味,炸至酥脆,沾上特调酱汁,外酥内嫩,风味十足。




5

保加利亚玫瑰之恋

玫瑰金典,养颜极品不仅是视觉享受,美味迫不及待。精选多彼山脚下玫瑰谷阿佛洛狄忒玫瑰提炼制酱,揉和入满满爱心,只为让您与她甜蜜蜜、么么哒~



6

法国红酒烧培根

精选黄金比例的烟熏培根,佐以时令蔬菜,涂上以法国庄园红葡萄酒熬制的秘制酱汁,在200摄氏度高温的烤炉上,均匀地翻烤,便是在欧洲法国农庄中最经典的一道乡村菜,浓浓的烧烤味中散发出强烈的红酒风味,肉香里还搭配着鮮甜蔬菜,浓而不腻,回味无穷。



7

匈牙利雅古什

匈牙利的饮食,兼受东、西方文化习俗的影响,其中意大利、法国、奥地利的地道欧洲风味与斯拉夫、土耳其风味混而有之,可谓世界性的风味荟萃。中国人欧洲旅游,常会因饮食不习惯而受困扰。但到了匈牙利,情况却大有不同。驻足商业大街片刻,立刻会闻到浓郁的葱油香味。即使你并非饥肠辘辘,也肯定禁不住诱惑,会逐味而去品尝一番。匈牙利的菜肴虽不如法式大菜那么有名,但细品起来也颇有滋味。例如:雅古什,实际上就是有名的匈式大菜。到了匈牙利,不去吃"雅古什",就犹如去了中国没吃到"北京烤鸭"一样令人遗憾


8

越南竹筒米糕

口味与中国油饭类似,但烹调器皿不同。竹筒米糕将糯米、虾米、葱酥、精选猪后腿肉等食材放入竹筒内容蒸熟,要食用时再倒扣不超过盘上,依个人口味淋上酱汁即可。竹筒米糕在早期农业时代以竹筒当成盛具,但现在多以小铁筒为主




9

西班牙拉丁果

拉丁果是西班牙最流行的一种美食,外表金黄、香脆、沾着浓郁的巧克力酱,味道香酥至极



10

日本天妇罗

一种鱼浆油炸食品,日本关西地区以天妇罗称之。做法是将新鲜现打的鲨鱼鱼浆,炸成金黄的外表,起锅后,搭配腌制的小黄瓜与特制调成的酱料入口,咬下去香味四溢,可以感受到满满香浓滋味,外酥内软,弹牙富嚼劲




11

马来西亚汉堡

形似汉堡,更像中国的肉夹馍。蒸好的面皮,包上精煮超过十二小时、肥瘦相间的五花肉。五花肉的汤汁祢补了面皮的干、糙。马来汉堡在马来西亚常见于大街小巷的小吃摊。


在这里你将看到各国美食大PK

加拿大海鲜单挑韩国

泰国与印度的咖喱王PK

法国与意大利的奶酪之争

等年度大戏!


加拿大海鲜单挑韩国 

加拿大海鲜可不一般,被誉为“龙虾故乡”新斯科舍省的大龙虾、新不伦瑞克省的三文鱼都是海鲜中的上品!可是我们韩国济州岛表示不服气,带来了超级新鲜的鲍鱼、八爪鱼……每一个都要鲜的眉毛掉下来了!


泰国
印度
VS

咖喱王PK



咖喱(印度语:kuri)

被称为万食之王的咖喱,起源于印度,却在泰国发扬光大,马沙文咖喱更是在14年被国际美食协会评选为国际第一美食,印度表示无法接受,在首届全球金牌小吃博览会印度带来了辣度高达600万史高维尔单位(辣度单位)的咖喱与泰国马沙文咖喱一较高下,据说,由于辣度太高,厨师在制作这款咖喱时,需带上护目镜和面罩,才不会在制作时被辣出幻觉来。



法国
意大利
VS

奶酪之争



芝士就是力量!

另外芝士还=奶酪=乳酪=干酪=Cheese…...芝士被称为营养佳品,是孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童最好的补钙食品之一。芝士品种总数超过3000种!但法国和意大利的奶酪谁更好吃更加懂你的胃呢!




世界第一小吃台湾美食也来了

几十名台湾主厨现场操作


12

蚵仔煎





源自福建,在台湾最早的称作「煎食追」,是以加水后的番薯粉漿包裹蚵仔、猪肉、鸡蛋等食材所煎成的饼狀物。台湾主要的蚵养殖地在台南安平、嘉义东石或屏东东港,但现在由于交通运输发达,即使在广东佛山,也可以吃到新鲜肥美的蚵仔。




13

炸弹章鱼烧

还在疑惑章鱼小丸子为什么没有章鱼吗,还在气愤所谓“美食节”的章鱼小丸子为怎么连章鱼味都没有吗!我们为你呈现真实的“章鱼烧”不仅有章鱼味还颗颗都有一整只章鱼,图片为实景拍摄吆。




14

府城官财板

是台湾“原创”的美食小吃,台南知名的小吃之一,相传已有70年历史,为一位台南许姓老板研创,当初以鸡肝为内馅,时称“鸡肝板”,后来有位教授向许老板提起外形很像挖掘的石板棺,后改名为“棺材板”,让这道小吃声名更为远播。




15

刺葱凉拌山猪肉

刺葱凉拌山猪肉是著名的原住民美食。刺葱,俗称鸟不踏,是原住民常用的香料,其香味特殊,用來凉拌、油炸、煮汤或用來煎蛋,各有不同的风味。嚼劲十足的五花山豬肉,拌上刺葱、辣椒、姜丝、醬油等佐料,是夏日最佳的餐前开胃菜。




16

大肠包小肠

在台湾简单又能饱足的一种特殊小吃,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夾住体积较小的台式香肠,再用炭火或炉火烤熟,即成为「大肠包小肠」。




17

土耳其烤饼

手工包上饱满羊肉馅和着剁碎长葱、酒上店家特制香料秘方,面团外饼皮沾水后撒上满满芝麻,一颗一颗占在炉边,热腾腾香喷喷烤饼皮酥脆、内馅油汁,真是美味




18
法国芒果酪




19
泰国昆虫宴



20
分子冰淇淋


……

还有

更多

你可能都叫不上名的美食等你来现场来发掘!

短短在一天之内,

你就将晋升为各国美食达人,

随便秀出几样都能笑傲朋友圈!


流口水了吗?




有免费美食券哦!!

领取方式保留此消息到消息圈,拿出证据证明您让更多的朋友知道这件盛事,11月10日起凭此消息到全球金牌小吃博览会服务台领券处即可领取代金券!快让更多的朋友知道这件盛事吧!


全球金牌小吃博览会在世界各地


中华两岸夜市美食文化交流协会致力于将全球美食文化在中国大陆、港澳台以及日韩新的推广与交流,为华人提供原汁原味、纯粹的国际美食体验、为华人的美食烹调技艺创新提供源泉和平台,欢迎各企、事业单位,慈善基金及个人提供人力、财力、物力、场地的扶持,共同将大中华美食文化发扬光大。

大陆区联络电话:1390 6929 829 13537190906


快来吧,我们在这里等你!


扫描下方二维码,

可直接定位导航到活动现场

牌小
博览会攻略

(佛山人,或来佛山旅游的人,一定要保存哦!

活动时间20161110—1120

营业时间上午10:00—晚上21:00

活动地址南海区广佛路34号海浩广场

      (广佛路与西环路交叉口)

注:本活动无需门票,自驾车位充足。


有好吃的

当然少不了好玩的

黄岐首个海洋灯光体验馆

1800万盏LED灯

数千种海洋珍稀生物

给你一个奇妙视觉体验


说起观赏漂亮又神秘的水母,

相信不少人都会心动不已,

但是对黄岐的小伙伴来说,

一次性看到这么多种类和数量的水母实在难得



这次来到黄岐的水母种类还真不少,

海月水母赤月水母彩色水母倒立水母等等,

这些可爱的小家伙们,

都将活灵活现的呈现在大家的眼前。


婀娜多姿的泳姿和缤纷炫丽的色彩,

一定会让你大饱眼福。



你肯定在电视上见过它

生活在海水中

外形就像一把透明伞

(大的伞状体直径可达2米)

体内含水量一般可达98%以上

六亿五千万年前就存在,比恐龙还早

没错,这就是水母,平日不常见,

现在却要占领黄岐啦





不用去新加坡

不用去珠海

在黄岐的海洋灯光美食节

你就能体验

灯光+水母的浪漫





自11月10日至11月20日为期11天11夜,黄岐将开启狂欢模式,天天嗨不停



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