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“冬至饺子夏至面”冬至来啦!学院里最好吃的饺子在!这!里!

宜春学院 2018-05-15 11:33:56

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今天的微信是一条有味道的微信!

你的朋友圈被它刷屏了吗?

小编晨晨

饺子啊!饺子!

今天是冬至,俗话说【冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管】。

小编子裕

小编晨晨

对于不少北方的同学来说,能够在湿冷的南方冬季里吃到一碗热腾腾的饺子,应该是件灰常幸福的感觉吧!

作为一个有“人情味”的团队,我们密谋了一件大事!

小编子裕

学校里吃饺子的地方不少

哪里的饺子最好吃?

哪里的饺子最正宗?

我们一一帮!你!试!吃!

清真食堂

推荐指数:★★★★★

上榜理由:牛肉、羊肉馅的饺子皮薄肉多,加上清真食堂特有的辣油,那味道!绝了!

山东面馆

推荐指数:★★★★

上榜理由:皮很劲道,肉馅也很多,一口一个,相当的爽啊!

二食堂一楼

推荐指数:★★★

上榜理由:水饺皮比较松,估计是煮的有点久了,不过馅的味道还可以,比较鲜。

学生街蒸饺

推荐指数:★★★

上榜理由:皮相当的薄啊,味道挺鲜的,个头不大。

学生街煎饺

推荐指数:★★★

上榜理由:很多地方也叫锅贴,撒上芝麻的煎饺香气四溢,只是汤汁油水比较多,吃多了有点腻。

市区的饺子地图

1、宜春南路四季春饺子店

三十年老店,味道经得起历史的考验!

2、宜春南路市委党校门口东北水饺店

饺子种类很多,味道很不错

3、明月立交下四季香水饺饭店

也是快三十年的老店,纯手工现包的饺子

4、鼓楼路好吃不如饺子

肉馅多,味道鲜美

走!一起吃饺子去吧!

我带上你,你带上钱!

冬至为啥要吃饺子呢?

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

( ̄m ̄)其实在小编家乡,冬至这天家里要做糯米饭,饭里加上冬天熏制的腊肉、红枣、金桔、莲子等,蒸熟食用。

小编胖杰

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关键词:你的家乡冬至吃啥?


图片:子裕  晨怡

编辑:水木年华

责编:胖杰


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2016/12/21


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