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撩欧巴技能大全!就靠它们拴住欧巴的心了!

吃在重庆 2018-10-03 15:25:12


相信不少迷妹最近都有个困扰

选宋仲基还是李钟硕当老公好呢

好迷茫好迷茫~


 


别急!

想拴住欧巴的心,就要拴住他们的胃
 
 
 
学会了这些招牌韩式料理
就等着欧巴拜倒在你的围裙之下吧!
 

 


韩式辣炒年糕

用料:韩式辣椒酱、年糕条、油、洋葱、胡萝卜、白菜、葱




步骤:

①锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味;

②加入清水或高汤,放入大白菜,煮至其软化;

③加入两大匙的韩式辣酱,搅拌均匀;

④加入年糕条,煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子),中间要不停用锅铲翻动以免糊底;

⑤等到酱汁差不多快收干时,加入一把香葱段,略煮片刻即可出锅。

 

韩式部队火锅

用料:韩式辣酱、方便面、火腿肠、洋葱、葱、牛肉、青红椒、起司




步骤:

①将火腿肠切成片或块;

②锅内放入火腿肠、洋葱、牛肉;

加水或者高汤,放入韩式辣椒酱,开火煮食材;

④煮上20分钟左右,放入方便面;

再加入青红椒,增加口感;

⑥放入一两片起司,会很美味哦~

继续煮两分钟,出锅!完成!


紫菜包饭

 用料:米饭、糯米、白醋、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、海苔、寿司帘




步骤:

①鸡蛋打散,备用;

②平底锅里放入油,烧热,把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮;

③把胡萝卜、黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用;

④一半糯米一半米饭,倒入适量白醋,混合均匀;

⑤拿出一张海苔,铺在寿司帘上;

⑥把混合好的米饭铺在海苔上;

⑦放上胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋皮;

⑧用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧;

⑨用刀切成小块,装盘即可。

 

辣白菜

用料:白菜、盐、蒜、姜、韩式辣椒酱、鱼露、韭菜




步骤:

①白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水;

②蒜、姜、梨切碎,放入搅拌器中搅碎;

③搅碎的蒜、姜、梨与韩式辣椒酱搅拌,放入鱼露,韭菜,少许盐,搅拌成糊;

④把控干水份的白菜放入保鲜盒中,加入糊拌均;

⑤放入冰箱冷藏2—3天即可。

 

韩式大酱汤

用料:牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇、蛤蜊、青红椒、韩国大酱、韩国辣酱、酱油、糖




步骤:

①牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条;

②锅中放少许油,放入牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软;

③倒入淘米水,加入三勺韩国大酱,两勺韩国辣酱,大火煮沸;

④土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇,倒入锅中;

⑤蛤蜊用开水焯烫,倒入锅中;

⑥青红椒切小圈,放入锅中即可。

 

韩国拌饭

用料:热米饭、蛋、西葫芦、胡萝卜、豆芽菜、韩式辣酱、鸡肉、姜、香油、芝麻、胡椒粉




步骤:

①西葫芦切丝,胡萝卜切丝,姜切末;

②分别炒熟西葫芦丝、胡萝卜丝、豆芽菜;

③锅里放少许油,煎蛋至半熟;

④锅里放少许油,爆香姜末,放入鸡肉末炒香,起锅时加入少许胡椒粉;

⑤热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜、肉末和煎蛋;

⑥淋上香油,加入辣酱,撒上芝麻,拌匀即可食用。

 

朝鲜冷面

用料:荞麦面、牛肉高汤、卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜




步骤:

①将荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟;

②泡面的同时,在汤锅中倒入牛肉高汤;

③加入一大勺韩式辣酱,搅拌均匀,大火煮沸后转小火煮5分钟,关火;

④将汤锅坐于冷水或冰水中放凉,也可放入冰箱冷藏;

⑤另取一汤锅,倒入半锅清水,冷水下入泡过的面条,大火煮至刚刚沸腾即可关火;

⑥煮面的同时,将卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜切丝备用;

⑦将煮好的面条过冷水冲洗,冲洗至摸起来不粘手即可;

⑧将冲过的冷面置于碗底,各种丝均匀的摆放在面上,浇上已经放凉的汤汁即可。

 

韩式泡菜饼

用料:韩式辣白菜、虾仁、韭菜、低筋粉、鸡蛋、清水、韩式辣酱




步骤:

①虾仁横切两半;

②泡菜沥干水分切小块,韭菜切3厘米长的段;

③低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水;

调成可流动的糊状;(粉与水的比例大约为1:1)

⑤将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀;

⑥煎锅中倒入少许油,将拌好的面糊倒入锅中煎熟即可。

 

吃姐只能帮你到这了

赶快动手做起来

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注:本文综合整理于网络

据说点赞后吃了美食不会长胖哦~

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