上海小吃美食价格交流组

吃什么金拱门?这些接地气的美味,才是你不能错过的南京味道!

江苏微旅游 2018-10-21 06:20:45

旅行家游记

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本期特约旅行家:

@--莉莉周--
美食博主



早餐篇


饭团类

大个子蒸饭


蒸饭糕,其实也就是秶饭团,是江南的传统小吃之一,一般当做早点。在南京蒸饭糕最推荐的就是大个子的。


上海路地铁站这里有好几个医院,早晨街边全都是卖各式早餐的小推车,品种比北方丰富很多。

大个子这里排的人最多,不过店家操作很娴熟,不会等太久。


咸蛋黄+肉松:里面还有基本的脆油条和雪菜,豇豆我不喜欢就没夹,一共6.5元。蛋黄肉松不说了,绝配,油条特别脆,雪菜添味解腻,早上一个这个非常饱了,好吃没毛病。


推荐:蛋黄、肉松、各种肉随便夹

人均:6.5元
地址:南京妇幼保健院北侧巷子,近石鼓路天主教堂

 

芳婆糕团店


芳婆在南京的知名度怎么说呢,就是每个来南京的人必打卡之店吧。早点种类多,价格实惠。南京比较有特色的小吃在这里几乎都能吃上。



乌饭只有早晨有,想吃的一定要趁早。排队的人很多,不过四五个阿姨同时包,一个阿姨收钱,所以速度还是很快的。

点了卤蛋、乌饭、酒酿圆子和酸辣汤。


卤蛋:

味道很棒!吃完又买了一个

乌饭:老油条+肉松

简单的搭配味道却很棒,老油条脆脆的,就是肉松量有点少。

酒酿圆子:

小圆子,芸豆,醪糟,少许枸杞,粘稠的勾芡。甜度柔和,酒酿有点少了,但味道还是不错。

酸辣汤:

豆皮,海带丝,浓浓的勾芡。酸辣味还不够又去加了点酸辣汁。早上呼呼一碗下去,马上大汗淋漓,十分爽快。

推荐:乌饭、卤蛋、酒酿圆子

人均:11元

地址:南京王府大街50号(正山堂对面)

 

朱记小眼镜蒸饭


这家在南京也很有名,价位比大个子和芳婆高,但胜在花样多,配料的选择多。

老油条+雪菜笋丝+蛋黄肉松:

还是喜欢这种最传统的搭配,也是好吃没毛病。

推荐:传统系列

人均:12元

地址:南京新街口正洪街广场五星电器北门

 

小吃类


鸭血粉丝汤是几乎在每个城市都在能找到的吃食,鸭血、粉丝、白萝卜、豆腐果,粉丝煮好同料放入碗里,浇上热汤便可上桌,快捷又饱腹,也许这就是它能走遍全国各地的原因。

 

小潘记鸭血粉丝汤

小潘记位于居民楼巷子里,找了好一会才找到。

我点了鸭血粉丝汤:鸭血、鸭肠、鸭肝+一块锅巴,一个卤蛋

汤很鲜,鸭血也很干净,没有怪味,豆腐果入味,鸭肝鸭肠口感都很好。锅巴浸满汤汁后再吃,既有锅巴的焦香味,又有汤汁的咸香味。

最爱的是他家的辣椒油,又香又辣,放一小勺化开,呼哧呼哧连汤带粉丝吃下去,好不爽快!有种在吃北方的胡辣汤的感觉,吃完又是一身汗!

人均:15元

地址:南京长江路安将军巷2号(近德基大厦)

 

南京有许多评价还不错的连锁鸭血粉丝汤店,鸭德堡、回味,没有时间专门去吃的话在这些店里喝一碗鸭血粉丝汤也不错。

但总觉得只有到巷子里那些经营了好久,只此一家的小店里,才能品位到真正的南京味道。 



小吃篇

左师傅梅花糕


梅花糕是江南的一种特色小吃,左师傅家的梅花糕应该是南京最有名的了,淘宝上还有代购。

我是早晨去的,师傅正在做梅花糕,刚好可以看到制作的全过程。

刚出炉的可烫口了,上面的小圆子qq的,皮是脆脆的,放一会就变软了,黑芝麻的是最后吃的,皮已经涨大了。红豆和黑芝麻甜度比较高,吃到后面有点腻,不过黑芝麻好香!紫薯味就是纯纯的紫薯泥,非常细腻,甜度也最低。水果味里面夹的是香蕉,不感兴趣就没有买。

甜度:红豆=黑芝麻>紫薯

个人喜爱度:黑芝麻>紫薯>红豆

Ps:这个一定要吃刚出炉的!一放皮就变软了,口感差很多。

推荐:黑芝麻、紫薯

人均:4元

地址:南京马台街新菜市1号(童家巷巷口)

 

小郑酥烧饼


小郑酥烧饼店前永远都排着队,特别是一道节假期,就靠着卖鸭油酥烧饼打响了知名度。我去的时候恰巧碰到某节目组在小郑后厨拍摄。

他家烧饼分甜咸口。咸的有葱油、肉松、梅干菜、鲜肉,甜的有黑芝麻、桂花、红豆。


葱油味:

不爱吃鸭油的人可能会对这鸭油味嗤之以鼻,我觉得还好,葱油咸咸度刚好非常香,就是有馅的地方太少了。

桂花味:

最爱,馅是红色的,甜馅酥皮好吃到停不下来!

黑芝麻味:

这个比起桂花味就差了些,馅少味道也淡。

Ps:烧饼要现吃才好,饼还是酥脆的,放久了就皮了口感严重下降。

推荐:桂花味

人均:8元

地址:多家店,可自行就近选择(我去的是老门东店)

 

航天馒头

这种老字号店铺的特点就是个大便宜味道好,还很实惠。他家的包子可以说是我目前见过的最大的。

豆沙包:

毫不夸张,这是我吃过的最好吃的豆沙包!醇香的豆馅味,甜度很低,馅子非常细腻,面发的也很棒,宣宣的。普通的豆沙包能被做成这样真的是很厉害。

烧卖:

烧卖有我的拳头大小了。糯米粒粒分明不粘牙,大块肉丁和笋丁相当良心。吃完回味无穷,后悔没有多买几个!

肉包:

个头比豆沙包还要大,肉馅紧实微微发甜,肉汤都渗到了皮里,也很好吃。
推荐:豆沙包、烧卖

人均:7元

地址:南京瞻园路126号(近瞻园大门)

 

章云板鸭

来南京,怎么能不吃鸭呢?章云板鸭是南京著名的连锁店,虽说名字上写的是板鸭,可他家【烤鸭】也做的相当不错。

我买了烤鸭:四分之一只

店家给切好,淋上做好的卤汁,卤汁微甜,鸭肉肥瘦相间,非常美味。 


超市篇

罗森

罗森也落户南京了,而且是五店同时开。南京人民超热情,前一天中午冷柜的货架就被搬空了,第二天早上七点过去人就很多很多了,我都快凑不到冷柜跟前了,大家都跟搞批发一样一篮子一篮子的拿。

绵绵豆乳:

这个被安利了好久,但是味道。。其实就是一个奶油蛋糕啊,基本没有什么豆乳味。

榴莲冰皮月亮蛋糕:

罗森的冰皮月亮蛋糕系列这些年一直很火。这款一打开包装就是浓浓的榴莲味,皮超级无敌软糯,大多是榴莲味的奶油,一层薄薄的蛋糕体,还不错。

推荐:冷柜食品

地址:多家店,可自行就近选择

 

美食美刻

新发现的一个宝地!里面有各种网红食物,上海中国大饭店的蝴蝶酥,苏州的奶酪包,台湾的三明治,各路网红手作,日本的、韩国的各种零食。

冰柜里各种烧卖、小笼包、元宵,汪家馄钝都能在这找到,根本不用再找代购了啊,简直是进去了就不想出来!

洪瑞珍三明治:

这款台湾网红三明治被诱惑好久了,居然这里也有。晚饭已经吃的很饱了但还是等不及的吞了一个。确实味道很不错,火腿、蛋皮、奶油,奶油跟平时吃的三明治里的沙拉酱味道很不一样。看似非常简单平淡,越吃越有滋味,吃完第二天还想再来一个!

地址:南京鱼市街56-8号(鱼市街越时空广场内)



往期中奖名单公布

在10月20日《福利 | 品尝江苏的五种美味,秋天不再寒冷!》发布的活动中,获得“豪华餐具套装”的小伙伴有:    

Maggie、不忘初心、舒心

恭喜以上小伙伴,每人获得豪华餐具一套,快快联系苏小游领奖吧!截止时间:11月10日,过期作废哦!



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