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攻略  一天20块钱,如何享受舌尖上的山大

山东大学 2018-09-18 08:33:22



双十一的狂欢刚过不久,双十二风暴即将出现,

钱包比你瘦身更快,剁手吃土成为常态

你是否失落失望失掉所有方向

直到看到食堂才是唯一的答案!

大山花费一周,入调查八个校园食堂,

综合各校区小伙伴实地考察的意见,

将这份《20元山大生存攻略》呈现给你

旨在让每一位看到此攻略的山大人

都能在食堂以20元之内的价格吃饱吃好每一天

各校区小伙伴,准备好了吗?

前方干货,注意查收


中 心 校 区



  早 餐  


鸡蛋饼 1.20   豆浆加糖   1.80   烤肠 1.00

总计 4.00




中心人的美好一天,该是从鸡蛋饼开始的,

睡眼惺忪赶到食堂,不必多想,

排队最长那个窗口一定是鸡蛋饼

“一个鸡蛋饼,一根肠,谢谢阿姨”

再在一旁窗口要一杯加糖的豆浆,暖手捧回座位

厚实安心的鸡蛋饼,浓香醇厚的豆浆

看着面前满满一盘都属于自己的食物

心中溢出的该是作为一个吃货满满的幸福感


 

  午 餐  


麻辣香锅 7.00   米饭 1.00

总计 8.00



每当气温渐降,馋虫渐起,

火锅的魅力越来越无法抵挡时

欣园三楼西侧,

那个处在角落里的窗口,总能排起长队,

十余种配菜等你自选,

荤素搭配还是素食主义全凭你喜好,

配菜选好后称重计费,一大筐也不过六块七块钱,

便宜实惠还吃得饱饱的


出锅的食材辛香诱人,一口咬下,

饱满的汤汁在唇齿间漫溢,

成为犒赏味蕾的不二选择,

在火锅可望不可及的时候,

还有什么比这更应该作为一种替代呢?


此时此刻,在排队的人们的眼中,

最美的情话不是别的,恰是自己手握十号牌,

阿姨从后厨的窗口端来一碟热气腾腾的香锅,

像是知道你期待已久

“十号的麻辣香锅好了”


  晚 餐  


花样主食 8.00



若不是亲自来体验了一回提前放学都占不到座位

你不可能相信一个地下食堂竟有如此高的人气

而大山今天要选择的晚餐

正是凭其一己之力吸引半数人潮的花样主食

没错就是这个没有名字的花样主食

因它实在有太多花样,我们没法给它一个名字

炒饭炒饼炒意面炒方便面面饼

配合番茄西芹火腿小白菜卷心菜广味香肠

一旦排列组合下来,你会惊奇地发现

只靠它一个窗口,就能撑起一个食堂了



总结:4.00+8.00+8.00=20.00

【任务完成】



洪 家 楼 校 区



  早 餐  


迷你披萨4.00   豆浆3.00

总计 7.00




吃腻了代表北方人豪爽性子的白面馒头?

不妨趁着早餐,在洪家楼校区的食堂换一种吃法


把松软的面包切片,均匀地撒上芝麻小葱

再刷上薄薄一层黄油,

点缀切丁去皮西红柿,送至烤箱

小麦的香气融合黄油的醇厚,

在热力的推动下,水乳交融

挤上酸甜可口的沙拉酱,配上健康营养的豆浆


今天也是元气满满的一天呢~


  午 餐  


盖浇饭 4.50




早听闻洪楼香锅美名,这次本打算好好品尝一番

但面对有点小贵的价格,想想这次生存手册的任务

大山还是理智地离开了麻辣香锅的窗口

在食堂逡巡一番,品种多样还量大份足的盖浇饭

自然而然地成为了大山午饭的第一选择

番茄炒蛋,木耳土豆

菜品自由搭配,每一次尝试都是那么诱人


  晚 餐  


米线 8.00




作为一个老饕,哪里的米线大山没有吃过

就连传说中三十元一碗的黄金过桥米线

大山都曾有幸亲尝

但今天晚餐的主角——洪楼米线,

却不由得让大山眼前一亮

米线做底,默念一声“快到碗里来”

鱼豆腐甜不辣还有蟹肉棒就如雨般从天而降

再铺上厚厚一层海带,把碗盛得满满当当

任谁都会食指大动,向美食低头


总结:7.00+4.50+8.00=19.50

【任务完成】



趵 突 泉 校 区



  早 餐  


豆浆1.50   油条1.00   茶叶蛋 0.60   佐菜0.30

总计 3.40




豆浆、油条、茶叶蛋,

这可能是最古老也最现代,最陌生也最熟悉的早餐

我们习惯了面包牛奶,却忘记了有嚼头的油条

这是舌尖上的历史,也是食堂里的情怀


  午 餐  


米饭0.50   西芹豆腐1.50   牙签肉 2.30 

软炸虾2.00   紫菜蛋花汤0.80   香蕉0.80

总计 8.00




荤素搭配又中规中矩的一顿午餐

等等......似乎有哪里不对

米饭,荤菜,蛋汤,蔬菜,水果

好像太中规中矩了

对于手持放大镜的趵突泉学子来说以上应该是这样

糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐

没错,一顿营养平衡的合理膳食


  晚 餐  


肉丝石锅拌饭 8.00




大山从小就有一个疑问

“锅真的有那么好吃吗”

别笑啊你,如果锅不好吃的话

怎么会有那么多人喜欢吃石锅拌饭

我可是一直都是用西红柿炒鸡蛋来拌饭的


当然,今晚的肉丝石锅拌饭也很美味

肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、

煎鸡蛋、油菜、泡菜和酱汁


可惜,还是没有锅


总结:3.40+8.00+8.00=19.40

【任务完成】



千 佛 山 校 区



  早 餐  


蘑菇包x2    6.00




大山第一次见到它的时候是目瞪口呆的

 “阿姨我要两个蒸蘑菇!”

(至今忘不了阿姨当时那关爱傻狍子的眼神)

是的直到咬了一口我才知道它是包子!

包!子!


中筋粉恰如其分的口感,

包裹着豆沙特有的甜而不腻

讨人喜欢的身材,软糯香甜的味道

美好的一天,就这样从美妙的错误开始了


  午 餐  


盖浇饭 5.00




一到中午,不论其他窗口战况如何

盖浇饭的窗口前总能如约排上一条长龙

没错其他窗口一定会有比盖浇饭更美味的食物

披萨焗饭麻辣烫小火锅

但只要五元钱,你就能在千佛山校区

美美地享受一顿一荤一素物美价廉的盖浇饭

大口吃肉,大口吃饭


  晚 餐  


卤煮火烧 8.00




远在中心校区的大山,早听闻了卤煮火烧的大名

隔壁宿舍的北京孩子从开学起就给大山安利了

地道的北京人啊,没几个不好吃它的

大山望眼欲穿,终于借着做选题的东风等来了它


火烧切丁,

早已在碗里浸满了咸香的卤汁,实为透而不黏

猪肺和肥肠炖得软糯,

似乎稍稍一夹就会四散,却是烂而不糟

一筷子下去,

脑海里里尽是北京城里南横街上的吆喝声


即便身处异乡,气味却永远忠诚


总结:3.00+5.00+8.00=16.00

【任务完成】



软 件 园 校 区



  早 餐  


酱肉饼 4.00




不需要花费太多时间去选择

因为每一样看起来都是那么美好

厚实脆软的面皮包裹着酱肉

一口下去就是对味蕾即时的回馈

肉质口感香酥无比

仅靠酱料一刷便可冠绝群雄

不必过多纷繁复杂的装饰

困倦的早晨因为有了美味而精神充沛


  午 餐  


牛肉朝鲜面 8.00




吃腻了大鱼大肉,驳杂菜品

何不回归质朴,点一碗本真的面

细长的拉面浸透在清汤中

牛肉肉汁均匀,富有嚼劲

饰上葱花与辣子的点缀

菜叶随着筷子的搅拌沉浮

一餐完毕

被填饱的胃有着不言而喻的满足


  晚 餐  


鸭血粉丝汤 8.00




在队伍的中间,静静等待

不是在等一碗食物,而是在等一颗匠心

小小的一碗粉丝汤,用料却相当充足

豆皮、鸭血、鸭肾、鸭心、鸭肉

配上香浓而滚烫的鸭汤

不论冬日再怎么严寒

似乎都有了继续前进的动力

窗外,正是温暖和煦的阳光


总结:4.00+8.00+8.00=20.00

【任务完成】



兴 隆 山 校 区



  早 餐  


烤红薯 3.00




凉意逼人的早晨,连被窝都在挽留

没什么比热气腾腾的烤红薯更易成为起床的动力了

捧着刚出炉的暖手宝,红薯在大冷天愈发香甜

撕开有些烤焦的外皮,香气借着寒风恣肆散逸

丝毫不顾烫嘴,浑然不觉形象

啊呜一口咬下去,意料之中的幸福


  午 餐  


红烧牛肉面8.00   烤肠3.00

总计 11.00




千万不要被名字蒙骗,这可不是方便面

暖胃的汤汁是它尊贵身份的最佳标志

面条爽滑筋道。绝非油炸面饼

配上刚过水的鲜嫩翠绿的菜叶

再均匀地撒上一圈牛肉丁

(嫌肉少自己加烤肠啊)

“哇大山你看这个红烧牛肉面真的有肉”

“嘿嘿,我就说我没骗你吧”


  晚 餐  


掉渣饼6.00   黑米粥0.50

总计 6.50




虽说它叫掉渣饼,但它绝不土得掉渣

只是因为它的馅料太丰富太充足

以至于总是会一边吃一边掉馅料渣子

猪扒鸡排鸡柳

光是说一说就会幸福得垂涎三尺

再就着去油腻的黑米粥来上一口

你才突然发现

温软的面皮挟着生菜姗姗来迟


总结:3.00+11.00+6.50=19.50

【任务完成】



青 岛 校 区



  早 餐  


煎饼果子 3.00   馄饨 5.00

总计 8.00




南方同学终于如愿吃上了北方特产煎饼果子

绿豆粉做的面皮总是能引起他们的阵阵好奇

北方同学也能品尝在南方被发扬光大的馄饨

皮为什么能这么薄也成为了他们的一大心结

纠结这些干嘛啊

甜辣酱和海鲜馅儿一起入口

惊喜如果有味道,那就一定是这了


  午 餐  


小火锅 12.00




现做!现做!现做!

重要的事情说三遍

为了保证小火锅的温度和鲜度

青岛校区食堂小火锅都是同学点餐后现场制作的

新鲜的蔬菜,温软的丸子,糯而不烂的各种肉类

任凭你再爱学习,都不由得在此时停下笔杆

不要在意咕咕叫的肚子和偷偷吞咽的口水

现在就大快朵颐吧


  晚 餐  


蛋包饭6.00   水饺6.00

总计 12.00




食堂小姐姐亲手做的蛋包饭!

(重点其实是在小姐姐上吧)

每个蛋包饭上的字母都充满了爱意!

以及青岛限定版蛋包饭上才会出现的山大校徽

(在特殊节日还会变成其他的Logo哦)

吃的不是蛋包饭,满满都是情怀

但是好像并没有吃饱......

再配上新鲜出锅的水饺吧!

一餐仰望星空又脚踏实地的晚饭就是如此完美


总结:8.00+12.00+12.00=32.00

【任务失败】



威 海 校 区



  早 餐  


小笼包 2.50




正因为吃过的小笼包蒸笼等身

才会在看到这一屉包子时泪流满面

这可能是颜值最高的小笼包之一

从面皮褶子到摆盘出锅无可挑剔

吹弹可破的白面薄皮

无所不包的多样馅料

明明靠颜就可以活得很好

这笼包子就是要拼实力啊


  午 餐  


红烧肉5.00   麻婆豆腐2.50   米饭1.00 

总计 8.50




大肉厚实,入口肥而不腻

土豆绵软,回味柔顺悠长

豆腐正宗,川味重麻不辣

价格实惠,幸福就在舌尖


  晚 餐  


铁板香辣鱿鱼饭 10.00




铁板在木盘上滋滋冒着热气

香味随着温度从鼻腔一丝丝浸润入体

咖喱洒了半盘

玉米土豆胡萝卜四散着

与米饭交融缱绻

一盘铁板香辣鱿鱼饭

满满半盘都是辛香馋人的炙烤鱿鱼

十元钱一餐,就是如此豪迈


总结:2.50+8.50+10.00=21.00

【任务失败】




 

攻略到此为止就全部结束了!

济南六个校区完美达成了20元吃遍山大的要求

青岛校区和威海校区因为真是太好吃了

所以一不小心就超支了


因为大山穷得吃土没有办法环游八大校区

这篇攻略不可避免地会有些疏漏


所以,各位亲爱的山大人们

你们要是有更好的山大生存攻略

请不吝赐教,在下方评论区告诉大山吧

说不定,下一个造福一方的就是你



文/肖竣泽

图/叶全伟 梁咏瑜 牛赛 曲鹏 孙君楠 

张晶玥 魏同坤 肖竣泽 杨栋 高元 陈贝迪

后期制作/肖竣泽

编辑/梁咏瑜




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