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今朝上海咸蛋黄、香辣、香菇……南翔小笼新口味红了!侬会去吃伐?

申江服务导报 2019-06-19 02:51:34

点击上方申江服务导报,跟着小申吃喝玩乐逛上海



继昨天最高温度下降6℃后

今天继续下降5℃

据说明天还要继续降


咳咳咳

天气变化多端,医院病号增多

小编已中招

老人和小孩,谨防感冒啊!


上海的冷,湿嗒嗒的

而北方,已经在暖暖的房间里欣赏雪景了

这时候,唯有吃,才能暖心暖胃暖身体

到了这个温度,应该吃什么呢?


| 火锅 |

火锅是个神奇的东西

好像没有什么事情是一顿火锅不能解决的

冬天外边飘雪,适合吃火锅

秋天下雨,也适合吃火锅...

TVB剧里,不管庆祝什么

也都是火锅!

吃火锅有三要素:

1、配菜越多越有幸福感

2、调料必须自己调,芝麻、海鲜、香辣、蒜泥……各种调料各种比例,调出一款只属于自己的口味

3、几个人一起吃,才热闹,这也是是火锅的精髓,越抢越暖,越暖越抢!

已经忍不住?

这么冷的天,下班约老友走一个!


| 烘山芋 |

小时候,一到冬天

大街上就会有很多卖烘山芋的

推着个小三轮,往路边一站


老远就能闻到烘山芋的香味

然后就走不动路了

现在貌似市区里很少能见到这样的摊头了

取而代之的是一个个小店铺,还有了自己的包装


味道不变,情怀不变

那远远飘来的香气也没有变

下班路上,停下脚步

犒劳一下饥肠辘辘的自己

暖暖的~


| 羊肉 |

热气

红烧

白切


冬天吃肉最幸福

既能滋补,又能囤积脂肪抵抗严寒

一举两得!

热气羊肉等同于火锅

需要人多吃的才开心

红烧羊肉既能拌饭又能下面

放在哪里都很入味

白切羊肉原汁原味

怎么吃都不过瘾

哪个是你的菜?


| 辣肉面 |

只有上海人才懂的一碗面

一年四季都深受欢迎

不过,冬日里来一碗刚下好的辣肉面

应该是白领最爱的午餐啦

经济实惠又好次!


说到吃,上海还有很多值得骄傲的小吃

最近出炉了一个“中国金牌小吃名单”

上海就有9个上榜哦!

(排名不分先后)

功德林素包

小杨生煎

沈大成糕团


老城隍庙鲜肉锅贴

王家沙鲜肉月饼


小绍兴白斩鸡

吴苑饼家蟹壳黄

上海阿娘黄鱼面


南翔鲜肉小笼


上海人,没有吃过的可以去补课啦

谁才是你心中最代表上海的小吃呢?


接下来我们继续聊一聊南翔小笼

轻轻提 慢慢移

先喝汤 再吃皮

要一个小口,吸一口热汤

这才是小笼的正确打开方式!

吃南翔小笼,最出名的在哪里?

非古猗园莫属啦!

南翔小笼素来以鲜肉为主

其他比较常见的是蟹粉

最多也就来个鲜虾之类的

最近南翔古猗园餐厅推出了两款酷炫的新口味小笼

蛋黄鲜肉小笼&香辣味小笼


建议在WiFi环境下收看视频

每天每个品种要卖掉100多笼

周末要卖掉200多笼

看这段新闻,感觉这两款新口味还是十分受欢迎的


咸蛋黄口味,名字上听起来很大众

但绝不是像粽子、月饼里那种干瘪瘪的味道

在看似小清新的外表下

咸蛋黄与鲜肉融合得天衣无缝

一口咬下,浓郁的汤汁包裹着咸蛋黄馅儿

好吃不腻

对于蛋黄鲜肉小笼

大家的接受程度还是很高的

毕竟蛋黄青团蛋黄肉粽一度成为网红


香辣口味

  辣而不猛,香辣味浓

爽口不油腻,很是开胃!

氮素,对于香辣口味的小笼

就要见仁见智了



小编觉得,推出新口味是好事

能给大家更多的选择

不过前提是把原味保留好

因为很多网友都表示

吃不到小时候的味道了!

握了个爪~


据说,新口味的小笼

本来古猗园餐厅只计划推出两个月

现在发现销路很好

再加上咸蛋黄和香辣没有时节的考虑

所以打算继续做下去,每天推出

南翔小笼馒头制作技艺第六代传人李建钢说

随着这两款新品的成功推出

未来还有可能推出香菇口味的小笼

和各种时令口味小笼包

感觉新一代网红小笼快要诞生!

对于这两款小笼,侬会去尝试伐?

品尝指南

地点:嘉定区古猗园

价格:

原味小笼   30元/笼(16只)

咸蛋黄鲜肉小笼  38元/笼(12只)

香辣鲜肉小笼  38元/笼(14只)

交通:

1、自驾车

  线路一:中环线-S5沪嘉高速公路(南翔出口下)—沪宜公路—古猗园(近古猗园路)

  线路二:外环线—真南路(或丰翔路)—沪宜公路—古猗园(近古猗园路)

2、轻轨11号线至南翔站,下车后向西步行15分钟可达,或自2号口出站后乘坐南翔1路、南翔2路可达;

3、公交:562路、822路


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