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养生 饮食有道 吃对点心喝对茶

禅茶文化 2018-04-29 13:30:12

饮茶生活怎可少了一份诱人的点心呢,但从中医上看,点心的食用大有学问。下面就跟着小编一起,看看如何在一天合适的时间段选上一份正确的点心,再配上一杯美味适宜的茶吧。



干果&龙井




干果香醇美味,经常食用不仅能保健牙齿,还能提供人体所需的蛋白质、油脂和部分矿物质,但食用干果的最佳时刻是上午和下午,因为干果较坚硬,过早过晚食用都会增加肠胃负担。 

  


而干果多缺乏水分,吃多了之后容易使人口渴、发腻,这时候龙井茶便是最佳的选择。龙井不光茶性淡雅、清香甘甜,还能解渴、消脂去腻。但由于绿茶性寒,在冬季及体寒的朋友不宜大量饮用。



甜品&普洱





糖分是人体不可或缺的物质,最佳的食糖时刻是早餐时,因为经过一晚的休眠,急需要糖类物质增加血糖浓度。所以,红糖鸡蛋,醪糟汤圆都是绝佳的早餐选择。




而过分食用,轻则让人胃气郁结,食之无味,重则阻碍身体发育、导致肥胖。所以早餐以外的甜品,可搭配普洱茶,能去甜解腻、暖胃顺气。



小吃(辛辣)&凤凰单枞





辣椒不光能改善食欲,还富含大量的维生素C和辣椒素。偶尔食用辣椒能刺激人体血液流动,有排毒养颜的功效。但辣椒的刺激性较高,最好为除早饭以外的用餐后半部食用。



而凤凰单枞有天然的花香味,口感清新鲜滑,能帮助口腔清除异味、化解辛辣。长期饮用还能分解脂肪,达到减肥的功效。



小吃(油腻)&铁观音




在许多人眼里,油并不是健康食物,但经研究发现,油类成分的摄入是与智力挂钩的。适当的食用油类能提供人体所需的脂肪、蛋白质和维生素。



而中国点心都避不过油腻之嫌,食用过多的油腻食物会导致胃滞气胀。这时候就可选择饮用铁观音,它能促进消化酶分泌,分解脂肪、消热去油。




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