上海小吃美食价格交流组

单词课堂 XXVIII: 餐饮系列(二)Staple Food 主食

美言翻译 2018-08-27 12:53:20

  1. Rice  /raɪs/  米饭

      

2. Curry rice  /’kʌri/  咖喱饭


3. Glutinous rice  /'ɡluːtɪnəs/  糯米饭


4. Braised pork rice  /breɪzd/  卤肉饭

       

5. Fried rice with egg   蛋炒饭


6.  Yangzhou fried rice  扬州炒饭


7.  Congee  /'kɒndʒiː/   白粥,稀饭


8.  Mung bean congee   /mʌŋ/  绿豆粥


9.  Gruel /ˈɡruːəl/  燕麦粥

       

10.  Porridge   /ˈpɒrɪdʒ/  燕麦粥;面糊


11.  Noodle  /ˈnuːdl/  面条


12. Noodles mixed with scallion  葱油拌面 


13. Fried noodles   炒面

       

14. Sliced noodles   刀削面


15. Noodles with soybean paste  炸酱面


16. Stretched noodles  拉面


17. Hot dry noodles 热干面


18. Rice noodles   米粉

      

19. Fried rice noodles   炒米粉


20. Instant noodle  方便面


21. Dumpling  /ˈdʌmplɪŋ/  饺子


22.  Boiled dumplings   水饺

       

23. Steamed dumplings  蒸饺

       

24. Fried dumplings   煎饺


25. Rice dumpling  粽子

       

26.  Soup dumpling  汤包


27.  Wonton /ˌwɒnˈtɒn/  馄炖

       

28. Wonton & noodles  馄炖面


29.  Steamed bun  馒头

       

30. Small steamed bun  小笼包

       

31. Steamed stuffed bun  包子


32. Fried bun  生煎包


33.  Steamed twisted roll = steamed bread roll  花卷


34. Chinese hangburger  肉夹馍


35.  Fried bread stick  油条


36.  Rice cake = New Year cake   年糕


37.  Steamed sponge cake  发糕


38. Sesame seed cake  /ˈsesəmi/  烧饼


39. Deep-fried dough cake /dəʊ/ 油饼


40. Backed scallion pancake  葱油饼      


41. Multi-layer steamed bread  千层饼


42. Pumpkin pie  南瓜饼


43. Chinese doughnut   /ˈdəʊnʌt/   面窝


44. omelette  /'ɒmlɪt/  鸡蛋饼


单词课堂 XXVII: 餐饮系列(一) Chinese Cuisine and Western Cuisine

单词课堂 XXVI: 电脑系列(二)

单词课堂 XXV: 电脑系列(一)

单词课堂 XXIV: 家用电器系列(三)

单词课堂 XXIII: 家用电器系列(二)

单词课堂 XXII: 家用电器系列(一)


 


Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017