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墙裂推荐!汉中锅贴集中营,拿走不谢.

汉中微部落 2018-09-11 15:08:25


锅边油花子

边油花又称锅贴,是陕西汉中汉族特色面食,做法类似于生煎馒头因为在制作的时候它是紧贴着锅边的,经过水蒸油煎,不仅保留了锅贴松软酥脆的舒适口感,吃起来油滋滋的,让人回味无穷锅贴,因为在制作的时候它是紧贴着锅边的。

锅贴是面食,大家都知道关中以面食注称,陕南主要吃米食,那为什么锅贴会在陕南落户呢?

据说在隋朝末期,政治腐败,兵荒马乱,战势处于下风,做饭的人也都是敷衍了事,打仗的士兵很难吃上热饭。有一天,那炊事员(姑且叫他)将锅烧热,准备给带兵的将领煮面,这时候突然传来了战斗的号角声,那厨子慌乱之下将未拉长的面条扔进锅里,等他开锅后才发现原来锅里根本没加水,面条全贴在了锅边,上面还是软的,下面已镀上了一层金黄,这时也故不了那么多,拿出来一吃,嘿,上软下脆,还很爽口。隋朝虽然被历史的浪潮所淹没,但这种面食却流传至今,便演化成了今天的锅贴。

(也是说我们的锅贴历史有一千四百多年了~)


汉中那些好吃的人气锅贴店馆,在哪里哩 


后台老是有人问我哪里锅贴好吃。

其实小编之前就发过,今天重新整理给大家,

那些锅贴老店~

吃货们我们约起来哟!


 

裤裆巷家属院门口锅贴

童年记忆呀,这家的味道我是最喜欢的。

地址:袁家西巷右拐家属院门口(天马网吧巷子里)

营业时间:7:00 - 11:00

推荐指数:❤❤❤❤❤


 

七中巷家属院门口锅贴

地址:往汉七中走的那条路上家属院门口(七中巷)

营业时间:7:00 - 11.00

推荐指数:❤❤❤


 

中山街建国路交界处锅贴

地址:中山街与建国路十字交界处,右边大树下

营业时间:7:30 - 11:00

推荐指数:❤❤❤


 

老字号锅贴

地址:将坛路将坛小区正对面

营业时间:7:30 - 10:00

推荐指数:❤❤❤❤


 

伞铺街锅贴

地址:伞铺街与公安巷交界处的右边

营业时间:7:30 - 10:30

推荐指数:❤❤❤❤


 

文明小区锅贴

地址:兴汉路皇后酒店进去巷子里

营业时间:7:30 - 12:00

推荐指数:❤❤❤❤


 

莲湖路花卉市场锅贴

地址:莲湖路花卉市场路中段

营业时间:7:30 - 12:00

推荐指数:❤❤❤


 

天爷庙巷口锅贴

地址:太白路天爷庙巷巷口

营业时间:7:30 - 11:00

推荐指数:❤❤❤


 

陈记锅贴

早点去排队,不然吃不到。祝你好运,哈哈哈!

地址:川前街进去宗营坝巷口

营业时间:7:30 - 11:00

推荐指数:❤❤❤❤❤


汉中人的灵魂美食:锅贴。

只要是汉中纯正皇家镶砖血统,那肯定吃过锅贴。

现在在吃到一块锅贴,不单单是美味了。

它能将我瞬间拉回到小时候,怀念! 

要吃早点去,不然你会跑空!

小伙伴们,明早我们去排队喽。

吃一口大汉中的灵魂美食


        

吃货们 

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               哪里还有好吃的美食快告诉三
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