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盘点武汉那些好吃到让人停不下来的锅贴,你吃过哪家?

湖北玩乐 2019-05-29 07:26:07


在武汉,

锅贴不仅可以当做早餐,

也是宵夜的最佳拍档~

皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。

让人停不下来~


又吉锅贴


这是一家专门做锅贴的餐厅,比起地摊来说是一个有格局更高级的锅贴主题式餐厅。他家的锅贴颠覆传统月牙状形,做成霸气长形,一大个更耐吃。



馅料选择也比较多,有三鲜的、虾仁的、牛肉的...他家的牛肉锅贴味道不错,外焦里嫩,皮金黄焦脆,馅料新鲜不塞牙齿,有汤汁溢出但是不油腻。



地址:武汉市后湖大道城市广场C区一楼美食区

价格:6—12元/份


红学锅贴


这家名叫红学锅贴的小店,是一对夫妇俩开的。下午4点半,老板准时拉起卷闸门,推出煎锅贴的小车,人还是挺多的。锅贴都是提前包好的,只有三种馅,牛肉、鲜肉和韭菜肉,三两起售。锅贴个头都很小,饺子皮很薄,底层煎得酥脆,有褶皱的那面很劲道。他家还有冰冻的饺子,可以打包带回家自己做。



地址:解放路青石桥48号院(近水水烤虾)

价格:9元/两


仁厚锅贴


这家锅贴老板很任性,经常因为各种原因不出摊,能不能碰上得看运气。



他家不卖其他馅儿,就独一样,韭菜馅儿,标准的上条形月牙状锅贴,每一个都包得严严实实。底部煎比其他地方更焦脆,起锅时撒上芝麻,卖相好的不得了。



地址:民意四路仁厚社区西南二门社区警务室旁

价格:8元/份


麻木老地方牛筋牛杂


金灿灿的牛肉锅贴焦香扑鼻,配上醋蘸着吃,趁热一个人能吃半斤!据老武汉们说,长堤街的宵夜里牛肉锅贴是非常有名的,这家常常排队到半夜。



锅贴都是现包现炸,天气冷了就包得慢些,冬天去吃得多等一会儿。在旁边吃牛杂就能听到锅贴滋滋出锅得声响。蘸点醋,咬一口锅贴皮微微在嘴里炸裂开,馅儿散发着热气,天冷吃正合适。



地址:民意四路仁厚社区西南二门社区警务室旁

价格:32元/斤


蔡明纬


连锁店里的锅贴,味道很稳定,价格也比较实惠,去吃饭的人大多都会顺便点一份。



锅贴独特的焦脆口感让人上瘾。鲜肉馅的色泽黄焦、灌汤流油,吃完后鲜美溢口,齿留余香。酱汁的味道很棒,给锅贴加了不少分。



地址:武车路322号(琴园小区外)

价格:5元/份

今晚就去来一份焦香酥脆的锅贴!

还有哪些地方的锅贴好吃,

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