上海小吃美食价格交流组

再有5个胃也不够!番禺万达这家小笼包好吃到爆,根本停不下来

万博视觉 2020-11-20 16:19:56

周一至周五,视觉哥带你

吃喝玩乐,游尽珠三角!


上海美食的人生哲理


还有什么感情比蕴藏在美食里更令人回味


有人说:做人,就像“上海小笼包”,

脸皮不能太厚也不能太薄。

太厚,没得人愿意理你;

太薄,就只能任人啃噬了。


也有人说:做人,一定不可貌相,

就像“生煎包”,

外表看起来越低调的,没准越有内涵。


本土的上海美食


毫无疑问,

上海美食蕴含着很多做人道理。

可是上海远在千里之外,

怎样才能足不出户就能品尝到正宗上海美食呢?


近日视觉哥收到线报,

听说番禺万达广场有家私房上海菜,

地方不大,

但上海味十足。

一开始我是不信的,

没想到进店试过后就上瘾了。


不知道大家有没有这种经历:

很多饿着的日夜,

不喜欢热闹的饭店,

或浪漫的餐厅,或外国快餐。

只想找一个有“家味道”的私房菜馆。


今日视觉哥要介绍的沪珍荟

无论是用餐环境还是食物口味,

都是地地道道的上海Feel,

更令人满意的是,

老板说他是做街坊生意,

他家的包子、面条均是人工亲手制作。

所以用料十足,价格公道。


大众好评


上海生煎包

上海风味生煎

讲究的是皮薄、底酥脆、馅鲜、汤汁足,

毫无疑问沪珍荟做到了。


面皮软且香甜可口,

里面肉馅细腻鲜美,

底层的焦层香脆,吃起来非常满足,

就是要小心千万别被汤汁给烫着!


上海小笼包

一笼亲手制作的上海小笼包,

有蟹粉、虾仁、鲜肉三款口味,

馅料十足,皮簿不破,刚好锁住馅汁,

再蘸点秘制的醋汁,开胃又不腻。


要知道上海小笼包评测标准是:

皮薄、馅大、汤多、肉鲜,

而真正做得到的上海菜馆不多。

所以吃沪珍荟的小笼包,

分分钟想要再来几笼。


蟹粉小笼包(强推)

蟹粉味十足的小笼包,

选用当季纯粹的蟹黄蟹膏作为源料,

吃在口里满口蟹油,齿颊留香,

汤汁鲜美浓郁,

满足感油然而生!


芥菜大馄饨(强推)

绝对的镇店之宝,

你吃过比勺子还大的馄饨吗?

上海的馄饨跟广东的不同,

皮会偏厚,口感偏硬,馅料十足,非常清香。


紫菜汤底搭配几颗葱花,

卖相就有种在上海的即视感。

更重要是够鲜甜,

可以确定不是味精水。

上菜时服务员还贴心提醒小心烫,给十赞!


糟溜鱼片

因为视觉哥喜欢吃鱼,

试过这款老板推荐的糟溜鱼片后,

表示吃法很特别,

制作出来的糟溜鱼片鱼片白如雪,

糟香既浓且醇,间有木耳点缀。


整道菜晶莹闪亮,

看了就不禁食欲大振。

滑嫩的肉质,鲜中带甜的口感,

伴着糟香四溢。


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还有消费满68送鲜肉小笼包一笼,

满128送鲜肉小笼包+炸大馄饨(5只)各一份,

满188送至尊蟹黄小笼包一笼,

活动时间:2017.10.27-11.11

温馨提示:为求生煎包的新鲜程度,生煎包提供时间为早上8:00-10:30,中午11:00-12:30,晚上5:30-7:00


沪 珍 荟

【营业时间】:8:00 - 21:00


【人均】:20元/人


【地址】:

万达1店:广州市番禺区万达广场汇智三路116号

万达2店:广州市番禺区万达广场金街033号


【订餐热线】:31564236、84785132、18022372933、13392664822


【温馨提示】:

万达广场地下停车场车位充足,4小时免费停放。


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