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【好消息】“蒸蒸日上”大馒头免费发放啦!

奥克斯空调制造中心 2018-08-01 16:38:55

好消息!考虑到分厂线体工作时间较长,为延续公司人文关怀,在旺季增效保质,使员工有充沛的精力投入生产。1月8日起,向分厂一线人员发放馒头,馒头发放时间段如下(如有变化,请以实际发放时间为准):

白班:15:00~16:00

晚班:02:00~03:00

PS:下班晚的员工们有福了!公司一楼食堂同时增设夜宵,时间:23:00~24:00。

下面,让小编带大家走进馒头的世界

馒头,又称之为馍馍(在山西方言陕西西府方言闽方言安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中中原等地称之为),汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。江浙沪地区,没有包子一词,有馅无馅都叫馒头,通常人们选择馒头来作为主食。

馒头是古老的汉族传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,馒头是中国北方的主食。

那么,白嫩嫩的馒头如何制作

可口的馒头出炉啦!



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