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别再吵啦!豆腐脑咸口才是王道!不信进来看

美食娱乐大赢家 2018-03-03 12:43:38



说到美食


中华民族源远流长的饮食文化信手拈来,而吃货们,蛰伏在人间烟火里不争朝夕争美食

色白软嫩、鲜香可口的豆腐脑早已成为了千百年来华夏大地人们早餐的首选有美食的地方就有江湖,于是就有了豆腐脑的咸甜之争

可对于我们北方人来说,甜豆腐脑怎么能作为正餐出现,芡汁浓厚、咸香鲜的咸豆腐脑才是群众基础最广泛的No.1。

今天,就跟随美食娱乐大赢家一起,探索这家火遍大江南北的豆状元


豆状元

地址:世光路与临河街交会西行50米

电话:17643026888

进店福利

2018年1月6——1月8日

全单享   5.8 折  优惠

到店VIP车贴听众

尊享全单  5 折  优惠


(自拍一张,照片中包含你、车贴、车牌号,

出示给前台,就可以享受VIP车贴的超值优惠。)


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豆状元家精选黑龙江非转基因大豆,

每一粒都是严格筛选,





是豆类中营养价值最高的品种。

豆状元从选料到制作上,无一不力求完美,

一碗小小的豆腐脑也凝聚着匠人精神,

豆状元家的豆腐脑有两种口味,

【肉香豆腐脑】【海鲜豆腐脑】


肉香豆腐脑


豆腐脑柔软温润、芡汁浓厚。搭配香菜、榨菜、肉丁,最后加上一勺韭花酱、一点辣椒油,搅拌开来送入口中,软嫩鲜滑直抵五脏六腑,唤醒全身的细胞。

《故都食物百咏》中称:

还注说豆腐脑最佳之处在于细嫩如脑,才名副其实。它的口味应咸淡适口,细嫩鲜美。

海鲜豆腐脑


与肉香口味的不同在于,海鲜豆腐脑偏鲜甜,略微清淡,Q弹的虾仁搭配滑嫩的豆腐脑,撒上些许海鲜酱油,豆香更加清晰准确的蔓延在舌尖,醇香无比。

多汁鲜美的状元汤包也不要错过,

薄皮里充满了香浓肉汁,

轻轻咬一口能感觉到汤汁溢出,

不蘸调料也足够鲜香有滋味。



吃良心无矾油条,当选豆状元!

色泽金黄口感酥香,蓬松又不失嚼劲。

豆浆清亮爽口,豆香醇厚,回味悠长。

将油条撕开泡进豆浆中,然后夹起吃进嘴里,

油条既还保持着炸过的酥脆,

内里又充满了醇香的豆浆,

咬一口能感觉到豆香从油条的小孔中溢出,

又软又脆,给味蕾带来一种全新的体验。



清脆解腻的新鲜青椒搭配滋味鲜长的酱肉,

夹在皮薄酥脆的面饼里。

肉香饼酥,咬上一口回味无穷。



鸡蛋葱香饼油酥饼都是店里的特色。

金黄飘香、皮酥内软,味道微咸焦香,鸡蛋的加入香气与口感均得到丰富,趁热食用最佳。

发面饼中的千层饼,本身没有其他味道,细细嚼后散发淡淡的麦香。


清亮如水晶的外皮,

包裹着鲜香的肉三鲜、鲅鱼、白菜猪肉等馅料,

蘸调料、咬一口,外皮Q弹馅料飘香

一笼一笼再一笼,根本停不下来~




无论是作为一顿丰盛的早餐

还是午间便餐

亦或是晚上的清淡小食

记得给豆腐脑小笼包配两碟清爽咸脆的小菜,

快餐也要有条不紊吃的舒适满足!

除此之外,

店里还有新品盖饭

口味有 卤肉、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁 等等

想吃米饭配菜的时候

豆状元也不会让你失望哦!


这可能是你见过最文艺的卖豆腐脑的店了,

淡淡的原木色调,极简风的铁艺灯;


墙上的磨豆图使古典与现代碰撞,

大片绿植和可爱盆栽,也为店里增添了更多生机。


豆状元

地址:世光路与临河街交会西行50米

电话:17643026888

进店福利

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