上海小吃美食价格交流组

义乌杨村这家豆腐饼只卖3个小时,皮薄软糯还烫嘴…每天卖完就没有了!

吃货来了 2018-09-14 09:38:18


安全感是什么?

仅剩的4260元余额宝存款,

一顿吃完能元气满满一整天的早餐!



各个都在期待2018年对自己好一点!

然而2017年对你如何,你没点*数吗?

洗洗睡吧…睡醒记得吃个早饭……



地址】

万达广场1—113号

【营业时间】

忘记问了,不过从早到晚正常时间基本都开着

知道这家店纯属意外,有一天晚上同学在朋友圈晒了它家的生煎,一看样子挺特别,吃货的我第二天一早就找过去了!这是一家嵊州的小吃店,主打年糕生煎小笼等嵊州特色,老板娘就是嵊州人,在这里开店也不过一年多。早上店里的客人点的最多的就是小笼,几乎每个人都点了一笼,于是独特的我偏偏点了一份生煎肉包。一份12块9个,价格不便宜,但用料和味道很好,鸡蛋覆盖在肉包上面,馅里基本都是瘦肉,面皮很薄,比市面上一般的灌汤小笼包更紧实诱人。脆香的外皮和丰腴的内里相搭配,最让人心动的是咬上一口,就能吮吸到香浓的汤汁。


【地址】

城南中学侧门

【营业时间】

6:00——18:00(双休日下午不做饼)

城南中学侧门的这家东河肉饼,最开始是从城南毕业的同学那里听说的,一直没机会去试试。上了班又在同事那里听说,前几天终于找到机会,特意跑下车门尝了尝。非常惊喜,出乎我意料的好吃!这家东河肉饼的饼皮,真正做到了“薄如蝉翼”,又脆又入味,完全满足我期待,好吃得我连吃了两个,一个原味一个加蛋,不同的风味。老板夫妻俩来自丽水,从东河的亲戚里学了手艺,在这里开店已经7年了,考虑到顾客大多是学生,这么多年饼的价格只涨了5毛钱,2块一个的东河肉饼在整个义乌城区都难寻。



【地址】

香山路34—36号

【营业时间】

5:00——13:00

义乌的包子店那么多,但这是最多人推荐的一家。老板娘是本地人,97年就开始做包子了,之前在西门街、香山小学都开过店,03年搬到香山路,06年改名为包子又包子,算下来也开了很多年。我到这家店的时候已经快十点了,按理说这已经过了早餐点了,可店里的人还是很多,陆陆续续有人进来点单。老板娘说这些客人都是冲着她家的豆腐包和豆浆来的。豆腐包自带汁水,鲜而不腻。咸豆浆则是义乌老时候的味道,豆香浓郁,入口丝滑。



地址】

贝村路396-392号

【营业时间】

24小时

这家应该算义乌比较出名的店了,24小时营业,使得不仅早上客人很多,晚上也一样座无虚席。老板娘说,除了从一间店面加到两间,环境没有精心装修过。做这种小吃的,装修太好,人家觉得有距离可能进不会进来吃。店里卖的最好的是小笼包和粥。招牌小笼包,别看它貌不惊人,连个褶子都不太明显,但每天至少卖出五六百笼。Q弹有嚼劲的厚实面皮包裹鲜美的猪肉馅,热气疼疼的时候咬下一口,敲满足!粥是除小笼包外必点的。店员说,每天的粥都要熬上四五个小时,家里吃不到这样味道的粥,小锅粥没有大锅慢熬的好吃。喝第一口居然感觉有些甘甜… 对我来说,深夜的酒根本比不过早晨的粥,早起一碗白粥,完美的一天开始了!



地址】

工商小吃街

【营业时间】

6:00——23:00

工商门口的这家杂粮煎饼,是我的最爱早餐之一。虽说鸡蛋饼的形式也算是各种各样,但杂粮饼一直是我的首选,理由很简单,少油、料多。工商门口这家杂粮饼,最特别的是加菜竟然有咸蛋黄,而且和饼搭配起来非常好吃!老板娘是山东人,来义乌十年,把山东的特色带了过来,并加以改良。据老板娘说,山东人吃的杂粮饼根本没有那么多配菜,而且饼皮厚的多。我想象了一下,觉得还是具有义乌本土特色的杂粮饼更美味。里脊肉+咸蛋黄+甜酱,我的最爱标配,一天三餐吃都不会腻!


【地址】

宾王拉链街6街37号

【营业时间】

6:00—10:30

这家小吃店有点偏,宾王拉链街的小路口拐进去,就能看见它家的招牌。这家店同样也是同事推荐给我的(我吃这么胖真是托了这些同事的福),说这家店只做早餐,最出名的是小笼包,只卖半天,去晚了就没有了。我过去的时候十点半多,店里已经卖空了。然而在我热烈的眼神攻势下,老板主动提出为我重新开火。吃上热情腾腾的小笼包的那一刻,我的内心就只有一种想法:太好吃了吧!不同于别的小笼包,老板在猪肉馅料里加了点干菜,香的不得了。老板说这个馅料受欢迎到有同行专门来买去别的地方摆地摊。做了25年的早餐,开了16年的店,现在老板已经专注只做早餐,所以去晚了真的吃不到(不是谁都有我这样的美貌来打动老板的)!



【地址】

双林路9号

【营业时间】

5:30——11:00

这是一家在佛堂开了20年的老店,老板一家都是兰溪人,带着兰溪最出名的大饼油条来到义乌,就在佛堂双林路的农商银行附近扎根,这一卖就是20年。每天早上,店门口就挤满了人,这家店最出名的就是豆花和油条大饼的搭配。腔妹从小就爱葱花饼,不同于城里的葱花肉馅,这家的大饼就只有葱花馅,夹上一根油条,咬一口,瞬间穿越回小时候。葱饼和油条的价格都只卖一块钱,最受欢迎的豆花只卖2块5,5块钱不到就能换一个元气满满的早晨!



地址】

杨三村18幢

【营业时间】

5:00——17:00(豆腐饼只早上有售)

这是一家开在村里的肉饼店,主打豆腐饼和东河肉饼。我要好好说说这个豆腐饼,馅是自己调的,皮是自己擀的,连面都是老板娘自己和的。虽然它只卖一块一个,可是做起来非常费工夫。纵使豆腐饼的利润低,但义乌做这个的很少,加上周边的食客都非常喜欢,老板娘也乐意每天早起做上几锅,如果赶上周边的几所小学也来定豆腐饼,那就有得忙了。皮薄豆腐鲜,搭配一碗白粥,味道为些好!食量大如我,还可以来一个东河肉饼,不同于城南的那家,这家的东河肉饼厚一点,更大更软糯,加个鸡蛋味道更佳!买的时候刚好碰上豆腐饼出炉,赶紧拍张全家福,萌萌哒~


地址】

佛堂镇中正门斜对面

【营业时间】

6:00——10:30;15:30—18:00

都说学校附近出美食,这家店就开在佛堂镇中的正大门侧对面,简陋到连个招牌都没有。老板是河南人,我管它叫无名氏鸡蛋饼,每当我早上不知道吃什么的时候,就会想到它。不同于义乌街头常见的蛋饼,这家蛋饼脆脆的,带着香葱和鸡蛋的香,再加根火腿肠,一口下去,都能听见喀嚓声,分外满足!店里只有一张小桌子,基本上大家都是随买随走,如果你有耐心坐下来慢慢吃,老板娘还会帮你把蛋饼切碎!葱油饼也是很多顾客包括我的爱,实在是不能抗拒煎出来的葱香!


还有很多藏在街头小巷的早餐都默默美味着,

欢迎在右下方留言补充你们最爱的早餐店~

晚  安 。



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