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探店|你们都熟悉的红星小吃店回归了|锅贴、馄饨、片儿汤吃起来

镇江文广吃香喝辣 2019-11-01 14:14:12


红星小吃店

探店


陪伴很多人长大的一家小吃店

因为搬迁  没有人知道她去了哪里

当大家慢慢淡忘的时候

她又悄无声息的回来了

——————红星小吃店





哈哈

文末说说你对红星小吃店的印象

1




在四牌楼那边的时候,不论小时候还是长大后,都会经常去光顾,来二两锅贴,一碗馄饨,不管店里环境有多不好,她就像你下午茶的一个习惯,也是很多镇江人的习惯。


偶尔

你还是会想起她

在消失了很久之后

她回来了



输12


原来大家的吃货神经都很敏锐

才回归几天就排队成这样

依旧不是华丽的门面

甚至连一个门头都没有

但吃货们才不管这些

热热闹闹的排着队

等着他们的锅贴和馄饨、片儿汤


连结账的方式都没有变

依旧是要先买粮票一样的“飞子”

现在只卖四样东西

锅贴

馄饨

片儿汤

茶叶蛋

有点失落  以前的马蹄糕没有了

做东西和卖东西的人也不一样了

说很多老员工都退休在家了



输入

猜想他们一直都在找合适的门面,等待回归

依旧是在那条我们熟悉的路上

确切的位置是四牌楼和解放路交叉口




排了几十分钟的锅贴队之后

要开动了

二两锅贴

一碗馄饨

熟悉的感觉又回来了

倒上醋 开动咯


有人要问味道还和以前一样吗

我问了一直在后厨忙碌的一位大叔

好像是负责的

他说配方什么的还是和过去一样

甚至过去用的大灶铁锅什么的

可以不换的他们都没有换

还是想让大家吃到过去的“红星小吃店”



输入

随着

美食007

去后厨看一眼


后厨其实是最忙的

三位包锅贴能手在包

戴帽子这位大叔负责摆放、上炉子

大叔说现在这几天平均一天要出30锅

一锅大概100只锅贴

等于每天纯手工包锅贴3000多个

不愧是老红星啊


店里店外都是热热闹闹的

照片中其实你已经看出

环境比以前好了

在这里吃下午茶

听着各种吃货的声音

最有意思了

有的会喊“:我的馄饨乃,怎么还不好啊

有的会上去吵两句:刚才就把飞子给你了

两碗馄饨,你这个记性怎么那么差!

下馄饨和片儿汤的阿姨就笑笑

继续忙她手上的活儿



红星小吃店

【地址】

四牌楼和解放路的交叉口

【营业时间】

上午11:00-晚上7:00



红星小吃店回来了  你还去吃吗?

欢迎点赞留言

说说你在对红星的记忆

去吃过之后可以来说一说

还是那个熟悉的味道吗

你不来留一个吗?







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