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唐山孙大妈小吃培训教你轻松煲出美味蘑菇汤,营养又健康!

唐山市孙大妈快餐技校 2018-05-15 16:23:18

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奶油番茄培根蘑菇汤

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

辅料:面粉、牛奶、紫菜

调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法

(1)培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片。

(2)炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。

(3)做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

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