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上海南翔小笼培训班

傻傻教育 2020-10-16 14:32:38


先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业!

 

课程介绍:

南翔小笼素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名;外观小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。

 

培训内容:

1、南翔小笼培训的系统讲解、理论基础。

2、南翔小笼培训的原料选购、设备使用。

3、南翔小笼培训的原料配比、熟记搭配。

4、南翔小笼培训的加工工艺、产品制作。

5、南翔小笼培训的成品标准、口味调试。

6、南翔小笼开店的定价原则、市场标准。

7、南翔小笼开店的选址技巧、经营管理。

 

培训目标:

掌握配方、制作技巧、产品店面经营特点。

 

课程安排:

一、理论学习:

1、开店店面的选址、人员配备、设备配备等。

2、开店原料的选择、口味变换、采购配比等。

3、开店经营的技巧、活动开展、宣传引流等。

二、示范讲解:(老师一对一、手把手讲解)

1、搭配原料比例、独特配比以刻度计算。

2、开店成本预算、优质原材料辨识选择。

2、示范产品制作、实战技术无保留传授。

三、自我实践:(老师会在旁详细指导帮助)

1、提供所有原材料、学员亲身操作练习。

2、基础材料的记忆、学员完成正确配比。

3、独自操作完流程、学员制作相应成品。

 

跟踪服务:

学习后终身享受该项目专业咨询和指导。

 

培训时间:

不限学习时间、一般3-5天、可学会为止。

 

早餐面点类培训24小时咨询热线:

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