上海小吃美食价格交流组

据说这网红馒头很火!好不好吃自己做了才知道~

吃货栈 2020-03-25 14:55:46


品味,生活

有时候,做饭就像“深夜食堂”,在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。

下面和大家分享一道美食:

《网红馒头》


食材:馒头、火腿、虾仁、青椒、鸡蛋

配料:小葱、芝麻、食用油


▌ 一、 准备好食材:



▌ 二、 将基围虾去除虾线和皮切成小块;将火腿、青椒、馒头切成小块;将小葱切碎;将鸡蛋打成蛋液,备用。


▌ 三、 锅中加入少许油烧热,将切好的馒头块倒入锅中,小火炒至表面金黄后取出备用。



▌ 四、 将锅中加入适量的油烧热,然后将虾仁倒入锅中煸炒至变色后,放入切好的火腿和青椒继续翻炒至食材断生。然后将备好的馒头块一起倒入锅中。



▌ 五、调小火,将锅中食材均匀铺平,然后将备好的蛋液均匀撒在锅中。最后撒上小葱和芝麻。



▌ 六、 将锅盖盖上,小火焖1分钟,然后打开锅盖慢慢将食材煎熟即可。



一道美味的《网红馒头》就做好啦!喜欢的朋友可以试一试哦~


Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017