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这是一个饭馆测评

闲着嘛 2019-12-01 11:59:07

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口味南北差异,真的有那么重要吗?

这是一个饭馆测评

今天来扒一下这家小饭馆——桂满陇~

这家是母上大人炒鸡喜欢的饭馆之一,坐落于五角场合生汇4层最里面靠近玻璃幕墙的区域。

因为闲着也是闲着,所以去的比较早,到店时间五点左右,排队的人不多,晚市一开就进去点单吃饭啦~

不过要去的小胖友们记得避开晚市高峰,虽然这家店的翻台率比较高,但高峰期排队还是一如既往的长…毕竟是目前比较热的一家杭帮菜~

店里全都用微信点单支付,这让咱觉得有点…Emmm……万一要是老年人来消费,不会使用手机点单付款,那岂不是连饭都吃不成了,虽然很科技,但是真的很不人性化啊。

咱点了石锅沃豆腐,黄金蛋黄土豆丝,沸腾鱼蛙跳,公主素蟹粉,寿司糯米鸭,金汤航三鲜~

嗯,晚饭这几个菜,妥妥的够了~

首先上的是公主素蟹粉,馄饨皮做成的蟹壳,盛着素蟹粉,配上一勺醋,哟呵~美滋滋,还真挺像蟹粉的~

(原谅咱吃了几个之后才想起来拍照嘿嘿嘿)

接下来上的是石锅沃豆腐。

有没有和咱一样爱吃豆腐的小胖友们?举手推荐,杭椒辣辣的,配的酱油汁咸咸的,豆腐嫩嫩的,石锅烫烫的,这个搭配,别提多好吃了~

这个时候,在里面扣一碗白米饭,你们能想象么……能么……

之后上的,是麻辣鲜香的沸腾鱼蛙跳~

这个就比较普通了,普通的鲶鱼片,加普通的牛蛙,还有他们的老搭档黄豆芽。

不太推荐点,想吃的小胖友可以去川菜店里吃它个爽~

然后这个寿司糯米鸭,咱是觉得建议尝试的,

毕竟口味配得上创意的菜,是值得为他花钱的。

对了,底下的糯米,不是那种软fufu的,而是像粢饭糕一样炸的脆脆的~配上上面的鸭肉,一口下去,满嘴留香嘿嘿嘿。

黄金蛋黄土豆丝有点出乎意料了,本来就喜欢炸土豆+咸鸭蛋黄的咱,吃到这个土豆丝,开心的锤桌子呀!

虽然不是薯条那种脆脆的口感,但是咸蛋黄的香,完全能够让人忽视掉这个小缺点,棒棒的!

最后评价一下它的这个汤。金汤杭三鲜,汤真的是黄sai的,不知道是加了蛋黄还是怎么搞成这样的,很羡慕,咱研究不出来。

里面有一些大河虾呀,大白菜呀,肉圆呀,猪皮呀,年糕段~汤是真的鲜,但不知道是不是豆腐吃太多了,感觉这个汤,有点偏淡了……

不过,还是挺好喝的,咱一下子喝了三碗呢~

一碗下肚,瞬间就觉得脸上光光亮亮,滋养修护~


总之呢,这家店子还是挺推荐大家尝一下的,尤其是北方来旅游的小胖友们,不出上海就能吃到江浙沪包邮区的美食,岂不是乐开花~

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