上海小吃美食价格交流组

Gucci、Dior奢侈品牌跨界搞餐饮,颜值炸了!

地产集 2020-03-25 16:21:32

转自公号:赢商网,ID:winshang,推荐关注


奢侈品牌与日俱增,不少大牌一直在找机会贴近消费者。


而跨界餐饮则成为其中一种行之有效的方式。虽然Ta们没有进军美食界的雄心壮志,但通过餐饮这个渠道,跟消费者更亲密地沟通正形成一种风潮。



1

Gucci Osteria


不久前,Gucci在意大利佛罗伦萨的Gucci花园里,开了一家新餐厅Gucci Osteria。





餐厅由米其林厨师Massimo Bottura打造,提供50个座位,除了提供常规的米其林级别菜肴外,这里更是一家互动式Gucci博物馆,饭后饭前还可以参观Gucci旗下的服装和艺术品。


这里汇集了自Gucci于1921年创立以来诞生的众多经典系列设计,也包含近期由Alessandro Michele推出的各种标志性作品以及当代艺术。





其中专卖成衣的店铺所陈列的商品全都是限量版!仅此一家,不会在其它门店或渠道发售。





还有许多送礼自用两相宜的小物件,如文具、明信片、火柴、帆布袋、音乐盒、佛罗伦萨地图和装饰性印花小盒。




当然,你也完全可以当做一场秀去看,因为门票只要8欧元!是不是瞬间感觉踏进Gucci Garden的脚步变得铿锵有力了呢?





除了Gucci,还有很多大牌也早就投入了餐饮业,小编今天带大家一起了解一下~买不起,我们还是吃得起的!



2

Blue Box Cafe



去年12月,Tiffany在纽约第五大道旗舰店开设了第一家咖啡店Blue Box Cafe并供应早餐。





主打Tiffany蓝色调的餐厅每一角落都满足了猪猪女孩的少女心,就连侍应的围裙和领带都是Tiffany蓝。








杯子、餐具、餐巾更是精选自自家出的“生活·烧钱·艺术品”。








菜单非常简单,以精致纽约招牌菜为主,材料都是来自当地,早餐售价29美元/位,还有午餐和下午茶提供。












1921 Gucci 餐厅



这可是全球第一家Gucci餐厅!早在15年就低调落户上海。这家餐厅以品牌创立年份命名,室内设计由Gucci意大利总部操刀。





门面装修的非常低调,诺大的黑墙上面只有一个小小的logo,但走进去就能立马感觉到高大上,有室内区,也有露天阳台。





它是家西餐厅,分餐前面包、小吃、汤、主菜、餐后甜点等,除了享受大餐外,也可以随意来吃个下午茶。





招牌甜品,饭后加个甜点美滋滋,除了提拉米苏,还有巧克力熔岩蛋糕。



4

Armani Cafe



Armani旗下的Emporio Armani Caffe,将中国首家门店开在了深圳,店内每天限量供应各种造型精美的甜点,咖啡的拉花也是Armani的Logo,人均价格大约70元左右。





还跟意大利顶级巧克力制造商Venchi合作,推出rmani/Dolci,销售巧克力,水果甜点,冰淇淋,糕点等。


最大的特色是节庆产品多,圣诞节、情人节推出的特别版巧克力,复活节的彩蛋系列,都让人欲罢不能。









5

Prada 甜品店



不仅能收拢纵横职场的“女魔头”,也能满足“吃货”,Prada在2014年收购安杰洛迈凯有限公司80%股权,该公司旗下拥有米兰甜品老字号——迈凯糕点(Pasticceria Marchesi)。


这家现已更名Prada的甜品店已有一百多年历史,成为米兰标志性的店铺,Prada这一举动是品牌战略新走向的重要一步。












6

Hermès Cafe



低调高冷的爱马仕竟然开咖啡馆?


你没看错,与其说是咖啡馆,更像是爱马仕家庭大集会,爱马仕博物馆、马术书籍等与爱马仕品牌有关的物品,爱马仕动辄十几万的包包买不起,但一杯咖啡,甜品还是可以享受的。












7

Dior Cafe



迪奥小姐的贵族下午茶。整个店透着一种天生贵族的仙气,不压抑、不做作。


Dior Cafe也以蒙田灰为主色,天花板上以流云镜面点缀,有如飘在云端,餐具上的经典藤格纹,也让人想起时下流行的包包和眼影。Dior对食物也非常用心,请出了骨灰级甜品师Pierre Herme,选择时令食材进行创作。












8

Burberry Cafe


这家博柏利咖啡厅就坐落在伦敦旗舰店内部,除了咖啡还提供英式下午茶,还有应季改变菜单的英式早餐。菜单排版、手绘菜品以及内容都很有格调,从海鲜到家禽,搭配齐全,让人感受到优雅惬意的同时还有严谨,仿佛一切都被井井有条经验丰富的英国老管家安排着。












9

LV 小笼包



2014年,时尚界老大哥路易威登斥资约1亿美元买下新加坡翡翠餐饮集团。这家成立于1991年的餐饮集团,主打粤菜、各种点心、手工面点和烘焙制品,旗下翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨、翡翠拉面小笼包等品牌餐厅都十分受欢迎。LV这次增加了“翡翠拉面小笼包”并入驻广州、北京、上海等地,翡翠拉面小笼包多以粤菜为主,但是红油担担面、灌汤小笼包也味道不错。





10

餐厅对奢侈品牌来说到底算什么?






△ Khiel's推出的莓果金盏花拿铁


诸如Gucci这类价位较高的品牌,服务的只是一小类人,这些人的购买力再高也有限。


而通过有趣的餐饮跨界,品牌能够向那些未来可能成为其消费者的年轻人传递品牌形象;即使是那些永远不会成为它的消费者的人,也有可能成为品牌的追随者。

比如Gucci餐厅的讲解员向消费者讲解他们的产品以及设计理念,透露出品牌未来的行程安排,都是希望可以发展一批对品牌感兴趣的粉丝。


对于餐饮老板来说,奢侈品牌跨界餐饮,运营方式不易复制,但是这配色,这细节,这设计力,妥妥地给咱提供示范和灵感啊!


转自公号:赢商网,ID:winshang,推荐关注



免责声明:

知学学园所发布部分内容系网络转载,本平台对文中观点及准确性保持中立。转载内容均会注明出处,部分文章因转载众多,无法确认原作者的,仅标明转载来源,还望谅解,如有侵权,请联系我们删除。



随着消费升级的时代大潮,消费者个性化趋势越来越强,90后、00后的年轻一代消费群体更是明显。与此同时,购物中心也一直在进化,从业态创新到场景体验,内在规律非常明显,就是多重场景营造。

【新商业场景营造与运营提升研讨会第三季】, 从体验业态商业情景街区商业综合体三个层面为大家展示最新的场景营造案例,从商业综合体的定位、招商到运营改造升级,带给您全方位的认知。


3天课程  3大课程模块

11位老师主题授课     一次项目实地考察

2018年5月11-13日

【新商业场景营造与运营提升研讨会第三季】

                       十五个经典案例        

中粮祥云小镇-中粮集团打造的城市生活“微度假”区

茑屋书店-全球最受欢迎书店,改变人们的生活方式。

茑屋家电-全球首家“生活提案型”家电店。

茑屋百货-全球首家书店与百货店结合的“生活实验馆”。

北京坊-北京核心区文化新地标

北京龙湖天街-北京购物生活中心。

神话言-台北故宫第一文创品牌。

骑鹅公社-全国首家室内创意文化主题街区。

超级工廠-全国首家“工厂”概念城市匠人专业造物空间。

5号车库-全国首家手作艺术基调的本质生活美学馆。

人类热忱事务研究所-首家将科学实验室元素与手作匠心相结合的造物体验街区。

RE健康生活集合店-集合日本新锐品牌打造的第三生活空间。

Mitti集合店-全国首创儿童方式生活店。

育膳房-国内首家美食和生活方式集合店。

南京正人-南京最受欢迎的少儿综合艺术教育



实地考察

中粮祥云小镇



实地体验祥云小镇的业态布局、空间营造与运营

一个处于北五环外的20万方商业街区,开业一年半,客流销售均翻了3倍,并且还在继续续写着它的商业传奇。


【新商业场景营造与运营提升第三季】

期待再相聚...


课程时间:2018511-13
授课地点:北京

课程形式:主题授课+项目考察+互动交流

王亭亭(17600546181 | zhixue824)

Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017