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南京10家最受食客追捧的馄饨店,你吃过几家?

南京旅游 2019-03-13 15:58:00


饨,类似饺子,但又不像饺子带了强烈的北方习俗,不会掀起南北食客之间的战斗。这款食物可以快速给人饱腹感,并且因为馅料有各式各样的选择和汤底的多变,以及技艺灵巧的店家可以把馄饨包出五花八门的花样,所以选择用馄饨一人食时,人们不会太落魄。
阿要辣油啊?  
这是一句再熟悉不过的话了,
对南京人而言,
馄饨承载着童年的记忆。
今天小编给大家带来南京10家被食客追捧的馄饨店
它们的共同点只有一个
那就是好吃~~
味真馄饨
馄饨个大饱满,辣油很喷香但不算辣,汤味好但有点咸了,风格上感觉和曹都巷的杨家馄饨类似。
地址:南京雨花路,靠应天大街口

南湖鸭血馄饨
价格公道,馄饨个大,鸭血新鲜,还有各种鸭肝鸭胗,随便加,再加上一个鸭油烧饼,大大的满足。
地址:莫愁新村路南湖公园附近(近老华友面馆)

吴老太黯然销魂小馄饨
他们家分为吴老太小馄饨和黯然销魂小馄饨两种,黯然销魂小馄饨建议不能吃辣的人千万别轻易尝试,简直销魂,肉馅很香,但比重庆的红油抄手还要辣,建议吃的时候点上一份赤豆元宵缓解刺激。
地址:太平北路42-2号,1912米乐星对面多克多旁

金陵杨家馄饨
一颗颗的馄饨看上去皮薄馅多,个头不小。阵阵葱花的香味扑面而来。先喝了一口汤,很鲜美,稍微有点咸。然后咬上一口馄饨,馅儿里面汁水丰富,肉质很爽口,鲜嫩。
地址:曹都巷1-3号(近明瓦廊)

缪老太馄饨
老夫妻传承给了儿媳,二十多年的地道南京小馄饨。每个馄饨店的老板娘都是包馄饨的战士,现包的速度非常快。
典型的南京“喝馄饨”,汤鲜。但被人津津乐道的还有她家的卤蛋和雪菜,够入味。
地址:水佐岗32巷12幢楼下(近南京饭店)

蒋有记馄饨
南京的老字号,牛肉小馄饨馅多实在,有牛肉那种比较扎实的口感与特有的香气,用牛油与葱花调味的汤底比普通荤油更鲜。
地址:秦虹路313号(近秦虹小区)

安庆柴火馄饨
馄饨是用旧家具烧的,虽然不及从前那种木柴,但有那么点味道。馄饨本身皮薄馅多,馅中有葱姜之味。加一点辣油,一颗溏心蛋。不论味道几何,光是怀旧这一情怀,就足已打动许多人。
地址:老门东德云社对面的巷子,左边那条叫做中营,径直走到底,再左拐

汪家馄饨
其实这馄饨和南京传统的小馄饨不太一样,传统小馄饨都是用个小棍沾点肉,在馄饨皮上一点,粘起一张馄饨皮,用手一抓,就成了一颗小馄饨,里面的肉馅其实很少,但是下出一碗,吃到嘴里总是香气四溢,仿佛那一点点的肉馅带出了馄饨的无限美味。
地址:雨花台风景区北大门斜对面(近花神大道)

浦铁一村小馄饨
最好吃的是三鲜馄饨,虾皮,榨菜,葱花,胡椒通通自由选放,再加上最棒的馄饨伴侣——辣油,这个馄饨味道不用讲赖,鲜!
地址:浦口区新马路浦铁一村内

安庆王记鸡汁馄饨
馋死人了,喜欢他家的小馄饨,圆圆的,千万不要放辣椒,让猪油的味道满满弥漫开,很香!
地址:解放南路八宝东街进去,瑞鑫兰庭小区对面

在这多雨的南京城
无论是大街小巷
一个人去吃一碗馄饨
感觉体内的阴凉与落寞全都消散了
你真的不去试试?
吃馄饨?喝馄饨?
在南京,到底是叫吃馄饨还是喝馄饨呢?
南京告诉你:南京人是叫“吃馄饨”,从来就么得喝馄饨的讲法。
所以在南京记得一定是听讲:我们到哪块吃一碗馄饨去!

老南京话“馄饨”怎么讲?
大家跟我一起读:
馄(hen)饨(den)!
馄(hen)饨(den)!
馄(hen)饨(den)!


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