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越拌越香!上海这12碗葱油拌面,吃胖怪我咯?

上海热门生活 2018-08-18 06:37:19

香港地价都跌了70%
上海的房价啥时候也跌起?

“老板,来碗葱油拌面,降价之前还得攒起~
不过,要加辣肉哦~”


拌拌拌

香香香

吃吃吃


一碗热乎乎亮油油的葱油拌面,大概是所有吃货都不会拒绝的美食了吧!油润的面条,加上自己喜欢的浇头(辣肉/素鸡…),然后拌一拌、匀一匀,简直口水都要流下来啦!




虽然看似简单,但要做的好吃也并非容易

好吃的葱油拌面需具备

一、葱油要煎得好

二、面要软硬适中

三、浇头要够入味

这三点齐全了,这碗面才完美啦!




特在此献上私藏的12家葱油拌面

有些店还是隐藏菜,只有熟客才知道哦~


得意馆

虹口区西江湾路126号C25店铺

18721433552

价格:10元



一家本帮面馆,虽然是很小的门面,但是有很多超级吃货特地过来捧场~葱油拌面是细面,拌一拌很香;再加一块外裹饼干末的炸猪排,简直心满意足!哈哈~


大富贵酒楼

黄浦区中华路1409号(近梦花街)

021 63770322

价格:6元




好多上海小囡从小吃到大的老字号国营店,有很多地道的上海传统小吃。一份葱油拌面只要六块钱,份量很多,非常香。


Solo

徐汇区衡山路237号

021 64330779

价格:老板秘制 只送不卖



其实这是一家西餐厅,这道葱油拌面竟然是他们家的隐藏菜单,号称只有老板朋友才能吃得到。又香又入味,而且量很大,建议两到三人分享。但是要提醒一下,面里会加很多香菜,不吃香菜的一定要记得提前说~


聪哥小馆

斜土路768号致远大厦2楼

021 63051117

价格:18元




一家小小的江南水乡风格的小店,环境很古典的,到处都是水墨花鸟画。这家店的葱油拌面是很传统的的味道,香香润润也是很大一份~


耳光馄饨

黄浦区肇周路209-213号(近合肥路)

价格:6元


耳光馄饨的名气已经很响了,大家都知道他们家的冷馄饨好吃,其实葱油拌面也不错得呀。面里的葱是炸过的,真心好吃,很脆哦。


弄堂小馄饨

静安区威海路714号(近茂名北路)

021 62154718

价格:4元




这里的葱油拌面也不错,尤其是里面的葱,又香又脆,拌得也很入味,吃一口就没有办法停下来,哈哈。另外再加大排或者素鸡也可以,老板还会赠送一碗汤,简单但是非常美味哦~


万寿斋

虹口区山阴路123号

13818065119

价格:7元



葱油拌面一直是这里的招牌,中午吃饭的时候都有很多人排队,一想到口水就要流下来啦!万寿斋的葱油拌面只要7块钱一碗,却能吃到超级饱,浓油赤酱的让人一看就非常有食欲~


诞诞面

黄浦区方斜支路9号

18221821136

价格:7元



老爷叔坐阵的小店,位子基本上都在阁楼上,非常的有情调~他家的葱油肉沫拌面超级好吃,肉糜的份量足,面条细软,味微甜,十足老上海味道,价钱也很可爱,虽然不是传统的葱油拌面,但是味道也是一级棒哦!


建国328小馆

徐汇区建国西路328号

021 64713819

价格:18元



建国西路上的本帮菜小馆子,店面不多,客人却不少。觉得他们家的葱油拌面也是一绝,葱油熬得很香,还加了大虾米,味道正宗~


金刚馄饨还有面

蒙自路207号11号楼001A

021 63022836

价格:12元


店里环境还不错,干净整洁。葱油拌面的香气很足,尤其是葱油,还可以再加份猪肝浇头,味道也不错的。还有比较好的一点就是这家店营业到凌晨,半夜饿了可以到这觅食。


老地方面馆

徐汇区襄阳南路233号

021 64710556

价格:7元



上面速度非常快,葱油拌面第一口就觉得很香,七块钱一碗的性价比还是很高的~


铮铮拉面

长宁区长宁路

价格:15元



这家店除了白天营业之外,晚上还有宵夜可以吃哦;他家的葱油拌面分量很足;一碗拌面配一份拌牛杂和一碗牛肉汤才23元,经济又实惠哦~

好啦,私藏的店都告诉你们,

挨个去拔草哦~



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