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全扬州好吃的十碗馄饨,咱啥时候约一个?

扬州头条 2018-11-18 16:43:58


小编编:吃什么?喝什么?玩什么?看什么?穿什么?找头条君啦!基友!闺蜜!感情顾问!生活管家!对!头条君就是你的超人!



蒋家桥虾籽馄饨


地址:文汇西路、四望亭路、国庆路
推荐理由:蒋家桥的虾籽馄饨不错,馅多皮薄味足,再撒上辣辣的胡椒粉,一碗吃下去酣畅淋漓。



共和春瓦罐馄饨


地址:甘泉路79号

推荐理由:共和春的馄饨和锅贴,吃一万遍都好吃。皮薄馅多,汤里有好多的青菜和菌菇,汤浓浓的非常的鲜美,满满的一罐,味美价廉。



东园小馆虾籽馄饨


地址:淮海路、文昌路、江都路

推荐理由:装修很有小资格调和扬州地域风情的小吃店,虾籽馄饨不同于老牌店铺,浓郁扬州老鹅汤汁的味道,鲜香好吃,馄饨依旧馅多皮薄。



七里香馄饨


地址:江阳中路

推荐理由:七里香的老板马萍做馄饨是一绝,他家的馄饨有猪肉、鸡肉、鱼肉等四五种馅心,口味鲜美绝伦、各各不同。七里香馄饨是纯肉的,特色馄饨有鲜肉、虾仁、鱼汤鱼馄饨和芹菜馄饨。


永生饺面店


地址:观巷31-1号

推荐理由:专业做馄饨二十多年,馅心选用猪的后座子肉,因为这个部位的肉香。馅心要顺一个方向搅动,时间要长,这样馅心才嫩。馅心里除了葱姜料酒外,还有虾籽。馄饨的皮也有规格要求,一张皮是四指宽,一斤皮的张数在94至104张,因为厚了不好吃,薄了容易破。此外汤也大有讲究。汤是用虾籽、香菇、淡菜等煨成,鲜香诱人。




杉湾小区馄饨摊


地址:杉湾小区西大门向北200米

推荐理由:是一对看起来40几岁夫妻和他们爸妈吧一起张罗的,一般现包现下。是肉馅的,现包馄饨皮,吃的时候口感不错,滑滑的。汤汁可能有点咸(可以根据自己要求咸淡)汤汁里面有点蒜末和撒一点黑胡椒粉,再洒一点香菜。




宝应长鱼面馆


地址:东关街95-1号

推荐理由:新鲜的长鱼,关键都是野生的,每天限量100份,味道超级赞,长鱼汤浓郁的一塌糊涂,极鲜,想想口水都要留下来了




上海三鲜混沌王


地址:四望亭向东200米

推荐理由:无需推荐理由,能够连吃两碗的馄饨路边摊



海鲜小馄饨


地址:东区苏果公交站台边

推荐理由:问了十个推荐的网友,都只回答了我同一个字,鲜!



正亮小吃摊鸭肝馄饨


地址:邗沟路正阳楼苏果超市前
推荐理由:推荐他家的白汤馄饨和鸭肝馄饨,吃货们可以去常常。每天下午3点出摊,到夜里1点半之前都能吃到。这家馄饨之所以好吃,是因为老板在精肉馅里加了鸡蛋,除了白汤馄饨,其他馄饨一律用砂锅煮,满足了很多在夜间觅食的老饕们的胃腹。



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