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作为温州人,你一定吃过这40样东西!

温州百晓在线 2018-10-17 09:27:11



对一座城市的热爱

从美食开始




不论是土生土长的温州人

还是在温州发展的外地人

大家都知道这40样食物吧~

赶紧来看看你吃过几样!


1

鱼圆汤


鮸鱼肉捣碎制成,清淡可口

对大多数在温州呆过的朋友都吃过


2

茶叶蛋


敲碎了更入味

再来两串豆腐干


3

街头爆米花


偶遇街头的爆米花

2块钱大袋能吃上一整天!


4

长人馄饨


打破了传统馄饨只能用鲜肉包陷的观念

温州特有的别样风格


5

水果羹


加入了多种水果~酸酸甜甜的

清热去火,健脾开胃


6

糯米饭


大部分温州人的早餐

来一碗糯米饭多加汤~


7

鸭舌


酒桌上必见的冷盘

舌尖上不一样的满足


8

猪油糕


糯米被油煎过飘散出的香味,

再加上黑芝麻那浓郁的味道

恨不得马上咬上一口。



9

猪脏粉


在寒冷的冬天,

一碗猪脏粉下肚,幸福感满满


10

清汤米面


用肉末来增香,咸菜来增鲜,豆芽来爽口

简简单单的一碗米面,却有着不一样的态度


11

锅贴


不一样的做法

用平底锅将饺子“塌”起来吃


12

灯盏糕


一个煤炉,一块铁板

一些油,几块糕

油而不腻,金灿酥软


13

瘦肉丸


总是喜欢加很多的醋

再撒上一些香菜末




14

鱼饼


享受鱼肉的鲜美

同时省去剔骨的麻烦

温州人家常菜的必备!




15

江蟹生


家喻户晓的海鲜冷盘

吃生食是温州饮俗中的一大特色




16

酱油肉


立冬之后,家家户户晒起来的酱油肉

肥瘦相间,慢慢吃到过年




17

永嘉麦饼


薄薄脆脆的面皮,麦香很浓

梅菜里夹杂了一些白白的油肉,

却不会让人有肥腻的感觉




18

杏仁腐


夏日解渴的利器,

就是这么简简单单,喝完浑身舒爽




19

炒粉干


细如丝,

香喷喷的,吃饱又吃爽




20

胶冻


不需要油类肉类的参与

多少年来一直保持着晶莹透亮的本色




21

牛肉培片


承载着几代温州人的“牛肉焙片”情结,

探亲访友的馈赠佳品。




22

敲鱼汤


敲鱼敲的薄如纸

味道清淡而鲜美





23

高粱肉


厚薄均匀、脆香可口、食而不厌




24

冰糖炒米


红‌‌枣,腰果、核桃、花生、葡萄干、芝麻、桂花、糯米、麦芽糖

多种配料融合而成


25

猪油渣


吃货一闻就挪不开道,

老温州传统的口味


26

芝脚糖


一品多味,

别有风味!




27

糖霜腰果


酒桌上最期待的冷盘

香酥脆爽




28

松糕


把团圆合在一起永远不分离

订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。




29

冰淇淋打蛋


儿时冰砖的味道,

堪称经典,谁吃谁知道。




30

九层糕


吃了九层糕

代表长长久久、步步高升~


31

担担馄饨


在儿时的记忆里,

家门前总有推着小车叫卖馄饨的人

32

绿豆糕


味道香甜,

妈妈最爱的味道




33



麻油鸭


一盘麻油鸭,

能配三碗饭!



34


萨拉咪


在外地的学子常念叨

萨拉咪,1+1




35



乡巴佬


课间跑小卖部必买的鸡腿

好吃就是它!



36

三鲜面


各种各样的加料,

海鲜的鲜是真的鲜!




37

豆腐脑


不论是早餐还是夜宵

喝上一碗豆腐脑暖暖胃,很舒心


38


花蛤


烫的好不好,看血多不多

嫩而有嚼劲的肉,血液的天然咸味


39


麻糍


每年的冬至这一天温州人必备的一道食物

糯米做的汤圆,撒上厚厚的红糖和黄豆磨成的粉末


40

藤桥熏鸡


温州人逢年过节的必备年货!





这是生活的美味

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mēi dé zāng jo lè


图片来源:网络

梦温州综合整理发布

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