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未改初衷的小馄饨

本土壹拾陆 2020-10-17 14:52:19

所谓的深夜食堂

也就是用想吃的食物来治愈当下的心情

小时候,每天早晨都会提着大瓷缸去买,那时候小馄饨才5毛一碗,每次去都会看到卖小馄饨的阿姨站在热气腾腾的灶台后面,利索麻利的将大碗一字排开,有条不紊的依次放葱花、盐、味精、猪油,依照个人的口味还会放些许酱油、辣酱、水烧开,挨个碗里放些滚烫的开水,先将猪有化开,油花会散开成一朵朵的圆圈。

开在仓桥直街94号,店面不大,老天大馄饨

店名霸气

点了两份馄饨,一份烤豆腐

记忆里薄皮的小馄饨,但是料很足

全家福馄饨

什么口味都有

梅干菜的、虾仁的、蛋黄的、豆腐的,什么都来一点

芹菜馄饨

芹菜很香,但个人还是爱吃点肉多一些,所以觉得口味一般

烤豆腐

外酥里嫩的豆腐,感觉是炸出来的,很香,还是很推荐去吃的

长大以后,很多事物都已经改变了初衷,失去了原来的样子,小时候你喜欢吃的食物,突然莫名其妙就不再爱它的味道了,可我还是独爱着那碗小馄饨,一直都没有改变过。


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