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三年之约·厦门之旅

SurgarCool 2018-10-10 13:22:58

厦门·三年之约


本是高中毕业约好的毕业旅行,不想一晃竟过了三年才终于实现。


规划旅行仿佛是一件很累的事,因为往往不知从何开始,但当机票定好的一瞬间,整个旅行规划的一半也就完成了。


从来没尝试过住民宿的滋味,所以这次便兴冲冲地预定了民宿,120人民币/晚的价格,几乎是市中心的地理位置,以及大方简洁的装修方式,让人对这场旅行充满了期待。


三年之约

住在厦门

1.16,终于等到旅行开始的这一天。

厦门,你好哇!


民宿的位置离厦门高崎机场并不太远,20分钟的机场大巴加上十分钟的的士便到了民宿所在的巷口。


民宿就在厦门大学学生宿舍对面的小巷子里,二楼,干净整洁,面积虽不很大,但也足够能好好休息。楼下一只银色渐层猫,一只中华田园猫还有一只基本处于昏睡状的小刺猬,使得整个民宿生机勃勃。


三年之约

吃在厦门

在还未真正到过这座城市的时候,或多或少的,都听说这座城市有着各种各样美味的小吃。


如果说厦门哪里的小吃最多,那么一定就是曾厝垵了。一条藏在巷子里的商业化小吃街,街上最为有名的便是八婆婆烧仙草和黄则和花生汤了。


来到八婆婆烧仙草的人们,一般都会点上一份套餐,尝尝烧仙草,尝尝咸豆花,尝尝八婆婆家的灌汤小笼包。



要说最喜欢的,那么一定是八婆婆家的烧仙草,仙草冻QQ弹弹的,但比果冻更爽口,烧仙草里还加了煮的刚好的薏仁,芸豆,软糯香甜,加入的蜂蜜水让整杯烧仙草变得更加清爽适口,最后加入的花生碎让整杯烧仙草更显得香气四溢。


与八婆婆烧仙草中加入的花生碎不同,黄则和花生汤则是将花生煮的酥烂,加了蛋花与牛奶的花生汤尝起来味道颇为神奇,只是觉着有些过于甜了。


到厦门,不尝尝土笋冻和沙茶面怎么能算的上是到过厦门呢。


之前听说土笋冻的原料是虫子,便不太敢尝试,但总是得尝试一下未知嘛!一闭眼,一咬牙,吞下这裹着酱油和沙茶酱的土笋冻。


???!!!



好像,也没什么嘛!土笋冻鲜鲜的,里边看起来像小虫的东西,其实嚼起来有那么一点像金针菇,味道,其实还不错啦!


另外,沙茶面也是出乎意料的很符合口味,大块的油豆腐表面酥脆,内里绵软,吸了饱饱的沙茶面汤,一口吞下真是令人满足不已。鱿鱼圈,肉片,鱼丸,大虾,青口也都滋味十足。尤其是那口感醇厚,入口略有沙沙感的沙茶面汤,始终令人沉醉。


鼓浪屿上的叶氏麻糍和林氏鱼丸也是格外有名,叶氏麻糍软软糯糯一口一个,但是相比之下我还是更喜欢位于猫街的猫街麻糍,猫街的麻糍,一个有手掌大小,软软糯糯的外皮里包裹着脆脆的内馅,一口下去,香脆软糯,还有包含于馅中的花生酱,顿时,香气四溢,回味无穷。



到底,要说最喜欢的必定还是那猫街的四果汤,石花膏,仙草冻,薏仁,瓜子,西瓜,凤梨,葡萄干,柑橘皮,满满一碗用蜂蜜水泡了,清冽甘甜,适口非常。



在厦门,大街小巷见的最多的,还是姜母鸭和蚵仔煎。数不清的的店家都在售卖这样的小吃。要说姜母鸭,在22年专业老店里品尝到的姜母鸭有一点像南京的盐水鸭,只是姜味更浓郁些,神奇的是,这姜味将鸭肉之鲜似乎完全提了出来,所以这姜母鸭尝起来也是格外鲜美。蚵仔煎,是将海鲜与淀粉混合再加上鸡蛋煎熟,有海鲜的香气,更有鸡蛋的香软,味道自然也是相当不错。


三年之约

玩在厦门

说起来,去厦门很大一个原因就是想去看看厦门大学和鼓浪屿。


总是很向往那些很好的学校,港大,厦大,集美,也因此总是想着说要去看一看。



厦门大学,很大的一个特点就是自行车极多,甚至有专门摆放上下两层的自行车架。


中国最美大学,厦大确实不负其名,嘉庚楼群,大南校门,西村校门,都是大气磅礴,宿舍楼也是经典的闽南楼宇风格。我不知道住在这样的宿舍是怎样一种感觉,大约,有时光沉淀的味道,大约更能使人投入学习吧。



相当有趣的是,我发现在厦大的行道树中,竟还有不少芒果树,想来,到芒果成熟的季节,厦大一定分外热闹。


厦大的芙蓉隧道是著名的景点,日复一日,年复一年,多少学生都曾在隧道里留下自己的青春,漫步于隧道的时候,就像在走一条时光隧道,2017的涂鸦鲜艳明丽,07,09年的涂鸦简单质朴,毕业啊,时光如梭,转眼飞逝,一切好像远在天边,却又实实在在近在眼前了。



厦大边的白城沙滩也是格外有名,去的那几天,天气总是有点阴,海也显得格外的波涛汹涌,迷雾笼罩之时,一切都显得格外有挑战性。



海的对面,便是鼓浪屿了。不得不说,鼓浪屿的景色真是好的令人沉迷。



在大大小小的巷子中穿行,仿佛走入了迷宫,一天内上上下下穿行,不知不觉间就走了三万多步。要说鼓浪屿上什么最美,我想,大概是风琴博物馆和钢琴博物馆了。这些经历了时光洗礼的琴,有了岁月痕迹,也许它们没有机会再度响起,但是它们出现在人们眼前的时候,就会使人响起那段优雅美好的岁月。



日光岩,菽庄花园,皓月园都是这岛上最为著名的景点,从这些地方,能真真切切感受到鼓浪屿的小而美。



有一点搞笑的是,我好像无论走到哪里,都喜欢去看看那里的市场,就像在厦门也去看了看最著名的八市一样。



在市场里总能看见一座城市最真实的样子,不得不说,八市的水果确实便宜的令人咋舌,芒果5.8元/斤,樱桃15元/斤,莲雾10元/3个...在这里我见到了更多以前从未见过的海鲜,市场上还售卖着厦门的特色椰子饼,一切都有趣非常。


三年之约

番外厦门



在厦门去Hello Kitty主题甜品店,也是机缘巧合。小时候格外讨厌粉红色钟爱黑白灰一样,如今逐渐长大,不知怎的,也逐渐开始趋向小粉红了~(笑,主要是爱吃甜品哈哈哈~~~)



厦门的沙坡尾的各种小店也是超级有特色啊~~



厦门BRT和地铁的圆圆车票也是超级可爱了!!!



最后的最后,想念民宿的阿呆和十二两只猫猫。



SugarCool

文字/Sugar呆呆

编辑/sugar呆呆

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