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牛将军萝卜牛杂汤中奖名单出炉!

日照高校美食圈 2018-10-12 16:11:36


日照第1

广东广州的著名小吃萝卜牛杂


它属于粤菜系。有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。如果你曾到过广州,却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂,你一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。


试问?凛东将至,谁不想来一碗热热乎乎飘着鲜气儿的牛杂汤呢?

一锅萝卜牛杂里,除了萝卜豆腐,还有腩,牛筋,牛肚,牛肺,牛百叶,牛肠,加上花椒、八角等五种香料调和的酱汁焖煮,直至萝卜吸入牛杂的肉香牛杂渗透了萝卜的清甜,这种搭配成为牛杂的标配。



所谓广东人的集体热爱,吃了这份牛杂你可能会明白一点


美女店主曾经是开服装店的,一次去广州进货的机会,偶然吃到了这碗牛杂汤,自此之后,便对这味道一往情深,念念不忘。之后,为了让更多日照人知道这种味道,便再次启程前往广州,拜师学艺,潜心钻研。数月之后,终于能让咱日照人不用做飞机也能了解这碗广东人的集体热爱了。

一口热气腾腾的牛杂入口

牛肚劲道 牛肠酥软

焖煮的萝卜早已晶莹透亮

满满都是肉汤的香浓

再搭配一勺广式秘制辣椒酱

感觉这份爱可以持续到天荒地老 永不磨灭

这碗肉汤不得不说也是点石成金的高手

萝卜、油面筋之类的配角

稍加焖煮

超~入~味~

汤底中所有的好味都通通吸入其中

此时我就可以暂时抛弃牛杂

直奔萝卜而去了


我预感,这碗热乎乎的牛杂粉也将成为咱的集体热爱

都说南北方饮食差异大,但我觉得,这碗口感爽分量大的牛杂粉,将成为南北方人沟通的桥梁。大口消灭一块牛肚,吸溜的吞下一口热汤,再吃一大口粉,细细软软的,呼呼噜噜的吃完后,打着饱嗝,齿颊留香。












恭喜以上

朋友获得价值15元的河粉

牛筋汤河粉

牛丸汤河粉

牛肠汤河粉

牛腩牛筋河粉

牛肚汤河粉

牛肚牛筋河粉

任选1


注意 中奖两次的伙伴也只能领取一碗哦

领取时间:11.9日--11.15


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