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对不起,你们都去流浪吧!我只想呆在莆田...

莆仙网 2020-07-21 12:46:48

来源
莆仙网综合

最近一段时间

相信大家都有看到这样的一种“对不起”体

于是在微信收到了无数的”道歉

说对不起,要去各地...


面对这些猝不及防的“对不起”

你们麻木了?

不过

只想说

莆田这么好

你为什么要走?

卤面

卤面是莆田的特色风味的一道面食,面条经过精加工韧劲爽口,加料更是丰富。一般有海蛎、猪肉、蔬菜等作为辅料,伴上花生香菜爽脆鲜嫩,吃上一口面,喝上一口汤,简直是欲罢不能,更是用来款待亲朋好友必不可少的选择!


妈祖面

妈祖面是一道最负盛名的莆田地方特色小吃,选用莆田当地特色的长白面线、颗粒饱满的花生仁、圆满的香菇、色泽清丽的干黄花菜、自家生产的鸡或鸭蛋、新出炉的油炸豆腐条、新鲜五花肉、新近晒干的紫菜等,加上烹饪所用的调料,一口便可满足。


兴化米粉

四角四角方,稻草捆腰公。这句莆仙方言说的就是莆田出名的面食——兴化米粉。细而匀,色泽洁白,轻松晶莹,煮炒易熟,汤干均可,饮食便利,独具一种风味。同时它延伸出了豆浆炒米粉、汤米粉等各种做法深受莆田人的喜爱!


葱饼

葱饼(油饼),是莆田城乡盛行的一种风味小吃。由于葱饼流行广了,在各地又衍生出许多品种来。在山区,往往会在葱饼里加上白萝卜丝为馅,叫菜头饼;有时则加上几粒花生米做点缀。在沿海,葱饼上会添加几条小虾或几个海蛎,别称为海蛎饼。


赤饼

赤饼是莆田仙游的一个著名小吃。用面粉拌成浆团,再在平锅烫成面皮,然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖等,就做成了,皮韧馅甜,吃来满口留香。以榜头赤饼最为出名还会在里面包半根油条,更是酥脆,味道也更为香美。


东阳饼

东阳饼是莆田中秋时必备的本地月饼之一;“送秋”时,出嫁女儿把它当做礼物送到娘家。东阳饼放入烤炉中烘烤,十分钟就可出炉,香气四溢,东阳饼以花生末、白砂糖为馅,吃一口唇齿留香,以历史名村东阳村命名的东阳饼在莆田家喻户晓。


西天尾扁食

莆田有大街小巷的扁食,以西天尾最为出名,皮薄肉嫩,汤汁鲜美,一碗都不够吃。精选优质猪肉,经过剁碎、搅拌、入味等重重步骤,只为做出一碗令人回味的小吃。因此,西天尾扁食在莆田便受外地朋友的欢迎。


炝肉

炝肉是莆田人钟爱的一道小吃,它精选质地优良的猪肉,槌打之后再切成片,加入祖传配方。经过腌制的肉片裹上莆田当地优质的地瓜粉,在热气腾腾的锅上翻滚,再加入营养丰富的纯手工豆腐丸和葱花,味道别提有多棒!


煎包

比起全国闻名的上海小笼包,莆田人更爱吃煎包,特别是莆田十字街老牌子的煎包,它承载着莆田人的回忆,色泽黄亮,外壳微脆,馅料味鲜香嫩,每次去都还得排上队才能吃上一口,搭配一碗汤更加美味。


炒八素

“炒八素”是地道的莆田家常菜,配料有猪肚、猪舌、猪心、猪腰、猪小肠等猪内脏,最初为杀猪菜,过去猪肉比较珍贵,只有在过年或者酒席上才会吃到,一头猪身上除了猪肉还有大量的内脏,单炒上桌太单调,聪慧的莆田人就想出把各种内脏放在一起炒,开创了又一道酒席菜。


荔枝肉

荔枝肉莆田特色的家常菜,已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。味道酸甜可口,一般家庭都会烹饪,而且做法十分繁多,不过味道都超级赞!


焖豆腐

焖豆腐是莆田民间流行的一种地方传统名肴,以清淡素雅、别有风味见长,更是老年人保健食疗的一道名菜。将豆腐切成小块;葱姜切丝;炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,味道简直杠杠的!


小条食堂

一进店可看到木制吧台,壁橱柜架上摆满了琳琅满目的清酒、精巧的摆件、一股清新日式风格,用餐区,摆着简约的方桌方凳,拼拆简便,能适用各数用餐人士。精品主要有厚蛋烧、鸡软骨、蟹柳天妇罗、鸡腿排饭、沙爹肉串。


辣小豌

位于万达金街的一家小店,却做出了不一样的特色,名字的特别就已经足够令人回味,店内的肉夹馍和辣子鸡面,特别好吃,是店老板的主推更是众多吃货的推荐!

熊先生

  熊先生森林主题餐厅,位于隆恒财富广场。一入店内,仿佛置身“熊出没”动画片场景,到处都是光头强、熊大、熊二的身影。如果有小孩的家长可以带孩子在品尝美味的同时更能体验一把童趣,店内专修都是老板的想法,就是为了给你带来一个不一样的用餐体验!

九龙谷

九龙谷,位于莆田市城厢区常太镇莒溪,与风景名胜区九鲤湖接壤,俗称“下九鲤”。是集旅游观光、休闲养生、生态科普、考察探险、健身体验于一体的素有莆田“后花园”之美称。九龙谷森林覆盖率达95%以上,森林景观资源丰富。境内峰峦起伏,林木苍郁,遮荫蔽日,古藤交错。

坪盘

坪盘村位于福建莆田市涵江区白沙镇海拔400多米的崇山之顶,与常太镇西天尾镇庄边镇接壤因四周群山屏立,中间地势较平,故而得名“坪盘”。近年来,坪盘村里外皆知的油菜花,让越来越多的人认识到这个示范村。坪盘村是莆田市一个自然村人杰地灵,山清水秀,空气清新,风景秀丽。


仙游十八股头

十八股头,位于福建省莆田市仙游县西苑乡,最引人注目,非“十八股头”与“贼营”两地之奇形怪状的天然岩石莫属了。整个景区方圆数十里的山间和寺旁溪壁,无不是巨大而且风化过的岩石,而且每年一到春夏季节,山上开满杜鹃花,吸引了众人上山前去观看!


身体和灵魂必须有一个在路上

当身心俱疲的时候

唯有美食、美景

才能唤醒元气

唯有美食、美景

才是悲苦情绪的良药

曾经因为好奇在城市之间四处徘徊

也曾因为压力想逃离这座喧嚣都市

可是每每到了真正抉择的时刻

我总是义无反顾的选择留下

因为

莆田,你太好了!



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