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元宵将至,来一份“牛奶汤圆”暖心暖胃

盛世牧歌服务平台 2018-09-20 09:54:15

元宵将至,可汤圆其实并不受节庆限制,任意时间都能作为甜品食用。再这冬春交际时段,经常会有冷空气侵袭造成气温下降,来一碗温润香甜的“牛奶汤圆”是不是很暖心暖胃呢?

【“牛奶汤圆”初级版】
材料:汤圆、牛奶
制作过程:
1)烧开水,把汤圆放下去煮熟。
2)把煮熟的汤圆盛出来,注意不要盛出过多的煮汤圆的水。
3)倒出牛奶,煮热。
4)将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。


【“牛奶汤圆”有料版】
材料:汤圆、牛奶、醪糟、枸杞、红枣
制作过程:
1)开水煮熟汤圆
2)另起一锅烧开水
3)水开放醪糟
4)倒入牛奶
5)烧开放糖
6)放洗净的枸杞、红枣,煮熟的汤圆
7)倒入碗里小贴士煮汤圆要小火,牛奶容易溢锅火不易太大。


【“牛奶汤圆”升级版】
材料:糯米粉、紫薯、红糖、牛奶
制作流程:
1)把紫薯煮熟去皮碾成泥。
2)加入糯米粉,揉成团。
3)揉成条切成均匀的小块儿。
4)捏成皮包入红糖。
5)揉搓成团子。
6)烧开水把汤圆放下去煮。
7)煮到汤圆浮起即可。
8)捞起放入碗里,倒入牛奶。
9)升级版的美味牛奶汤圆做好了。


【“牛奶汤圆”特别版】
材料:汤圆、牛奶、椰汁
制作流程:
1)水烧开放入汤圆,汤圆浮起后再加少量水,煮汤圆到浮起,捞起汤圆用冷水泡着,备用。
2)牛奶、椰浆混合在一起烧开后倒入碗里,最后加入煮好的汤圆,“牛奶汤圆”特别版即可大功告成咯。


Tips:倒春寒,手脚冰凉,汤圆能供给能量,愉悦心情,而牛奶能补充钙质,强健身体。

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