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【重大消息】驰记--番禺万达广场店隆重开业,全场6.8折起!

广州番禺万达广场 2020-07-25 13:02:48

港式面食,味道独特,历史悠久


云吞起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。初期多数是由小贩肩挑著四处贩卖 ,起初是用于祭祀的。 直到宋代,每逢冬至,市镇店肆停业,各家包云吞祭祖,祭毕全家长幼分食祭品云吞。富贵人家一盘祭祀云吞,有十多种馅,谓之:“百味云吞”。南宋后,云吞传 入市肆。

良心好原料,用心老味道。驰记面家起源于香港,五十年专注一碗云吞麵。继承了云吞经典製作工艺,坚持弘扬中式传统美食。全部选用非转基因食材,製汤讲究、 用料精细,汤汁选用上等鲜虾、虾仔熬製而成。各系秘製云 吞,肉质鲜嫩、鲜香多汁、弹牙爽口,面体更是原汁原味香港製造,顺滑爽脆,口感极佳。


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驰记制汤考究,用料精细,汤汁采用上等鲜虾、虾籽及多种调味料,精心熬制而成,滋味鲜美,营养丰富。


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驰记云吞馅料选取上等新鲜的猪上肉,肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。

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驰记制面,采用优质小麦粉,颗粒纤细,色泽柔白。以祖传秘方和面,加入鸭蛋,并反复压制至无水。顺滑爽脆,口感极佳。
在这个世界


店主语曰:唯有爱和美食不可辜负



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